In mijn jaren als “ervaringsdeskundige” maar ook als afgestudeerd diëtist heb ik een hoop kennis verzameld over het onderwerp afvallen. Niet alleen betrekking hebbende op mijn eigen lichaam maar dus ook vanuit verhalen, onderzoek en simpelweg biochemie. Best wel allround.
Wat dat voor mij tot nu toe heeft betekend? Vooral uitzoeken naar hoe ik gelukkig kan zijn zónder af te vallen en daarna vanuit een fijne happy staat werken aan wat kilo’s minder – zonder haast en zonder deadline.
Heel erg fijn om me in deze fase te bevinden kan ik je vertellen. Dat betekent ook dat ik niet zo snel meer trap in de claims en uitspraken omtrent afvallen die niet onderbouwd zijn. Het leek me daarom leuk om er een artikel aan te wijden voor het geval je bij bepaalde uitspraken, producten of factoren nog je twijfels hebt! Dit zijn naar mijn mening de grootste leugens omtrent afvallen!
Uitspraken op tijdschrift covers
Er zijn enkele tijdschriften die daadwerkelijk de moeite nemen om niet te blijven hangen in het verleden van hoe covers eruit moeten zien (hierover zometeen meer) maar grotendeels van de covers van tijdschriften zitten vol uitspraken en claims die werkelijk nergens op slaan.
“Clickbait”
Zouden we het tegenwoordig noemen. Uitspraken als “Lose 10 LBS this month”, vergelijkbaar met “Val deze maand nog 5kg af!” of wat dacht je van “Lose inches all over – no machines, no weights no sweat!”, hoezo geen zweet? Verhongeren?
Of de Women’s Health uit Nederland van enkele jaren geleden vergeleken met een nieuwere versie – dit noem ik positief verschil;
“In 3 weken de buik en kont die je altijd wilde” en “Power food, haal meer uit je salade + weeg minder”
Weeg minder? Is dat hét doel van elke gezonde vrouw?
Naar: “Nooit meer diëten, de mindset voor een lichter leven” en “36 voedingsmiddelen die je gezondheid echt verbeteren”. Nu vind ik het stiekem heel leuk om de nieuwere versie van de Women’s Health (dan wel weer 2,5 jaar geleden) nog even voorbij te laten komen omdat ik er zelf ook in sta 😉 Maar het paste perfect in het punt dat de tijdschriften nog wel eens bizar onwerkelijke waarheden op hun cover plakken puur om het je te laten kopen. Eén van de weinige tijdschriften die dit heeft veranderd is de Women’s Health.
Afvallen komt neer op minder eten en meer sporten
Vertel dat maar aan de mensen die 1200 calorieën per dag eten, meer dan een uur per dag op een cardio apparaat staan en geen gram afvallen. Helaas is dat het scenario waarin mensen denken het meeste af te vallen.
Afvallen is een bijproduct van je energiebalans (in vs. uit) over een periode van tijd. Een negatieve balans is niet automatisch het resultaat wanneer je minder eet en meer beweegt.
Dat komt omdat je stofwisseling zich aanpast wanneer je gevaarlijk weinig gaat eten en je lichaam zich afvraagt of het zichzelf nog kan onderhouden als jij zo door blijft gaan. Je lichaam zal je altijd proberen te beschermen, dus wanneer je het essentiële nutriënten ontneemt, zal je lichaam zuinig omgaan met wat er binnen komt. Ik zou er maar dankbaar voor zijn, dat is waarschijnlijk een grote reden waarom we hier als mensen nog zijn – door dit interne systeem hebben onze voorouders een hoop kunnen overleven.
Lees anders ook een artikel dat ik eerder schreef dat een andere kant van dit verhaal belicht “Waarom eet je niet gewoon minder?“:
De waarheid is dat consistent afvallen op een gezonde manier betekent dat je zoveel mogelijk calorieën dient te eten die nodig zijn om je lichaam te onderhouden maar het nog steeds mogelijk maken om af te vallen. Daarnaast is het belangrijk om effectief en veilig te sporten met als doel je gezondheid en fitheid te verbeteren – het afvallen zal een bijproduct zijn.
Door bepaalde spieren te trainen, verlies je daar ook omgeven vet
Ook ik ben hier vaak zat in getrapt toen de trainer van de sportschool mij dit in het jaar 2009 vertelde. Ik bleef maar buikspieroefeningen en squats doen om het vet rondom mijn buik en benen te laten verdwijnen. Mijn benen werden sterker en groter, niet per se slanker. Mijn buik heeft nooit strak gevoeld, hoeveel buikspieroefeningen ik ook deed.
Als je op het punt staat een product, programma of iets anders aan te schaffen dat gebouwd is om één specifiek deel van je vet aan te pakken, dan zul je helaas bedrogen uitkomen. Was het maar zo makkelijk.
Vetverlies heeft te maken met een calorie deficit, spieren trainen resulteert in sterkere en strakkere spieren. Die twee dingen kunnen los van elkaar staan maar worden vaak gecombineerd om – wanneer het laagje vet verdwijnt er een ‘strak lijf’ onder te vinden is omdat je je spieren daar hebt getraind.
Wat wel belangrijk is om te vermelden is dat buikvet in sommige gevallen hormonaal kan zijn. Daarmee bedoel ik niet dat het door je aanleg komt, maar dat het op een andere manier is gemetaboliseerd en daar is gaan nestelen. Dit heeft voornamelijk met geraffineerd suiker te maken – dit buikvet is wél beter te ‘aan te pakken’ door training en gezond (puur) eten, lees er hier meer over:
Je moet 500 kcal minder eten per dag om 0,5 kg per week af te vallen
Misschien weet je dat er een deficit van 7000 kcal nodig is om 1kg vet te verliezen. Dat betekent dat wanneer je 500 kcal per dag minder eet dit na een week (500 x 7) resulteert in een negatieve balans van 3500 kcal = 0,5 kg vet.
Het probleem met dit advies is dat je dit niet voor iedereen zomaar kunt aanhouden omdat je niet weet wat het beginpunt is van iemand. Als iemand 1400 kcal per dag eet is het een héél slecht idee om op de 900 kcal te gaan zitten.
Het is veel belangrijker om een algeheel beeld te krijgen van iemand zijn/haar leefstijl waaronder eetpatroon en beweging. Gepaard met de emotionele gemoedstoestand in relatie tot eten. Het is complex en kent vele lagen maar in de meeste gevallen maken kleine dagelijkse veranderingen die op lang termijn vol te houden zijn het grootste verschil.
Zelfs een verschil van 100 kcal per dag minderen zorgt voor resultaat al voelt het misschien als ‘te weinig verandering’. Het kan zo simpel als een appel nemen in plaats van een ontbijtkoek of een lekkere smoothie of eiwitpannenkoek als ontbijt in plaats van een kom melk met cruesli. Of wat dacht je van niks aan je voeding veranderen en 20 minuten per dag flink doorwandelen?
5-6 kleine maaltijden per dag eten is het beste voor afvallen
Jarenlang standaard advies, met als uitleg dat je je stofwisseling op peil houdt. Niet wetende dat je verteringsstelsel continu aan het werk is en dit zwaar is voor je lichaam. Als je op een dag 1800 kcal eet in 3 maaltijden of 6, maakt niet zoveel uit. Wél maakt het uit hoe jij je voelt bij de hoeveelheid maaltijden die je eet.
Als je schommelingen krijgt in je energie en suikerspiegel die niet fijn zijn bij 3 maaltijden per dag, eet er dan alsjeblieft meer. Vind je het juist fijn om 3 wat grotere maaltijden te eten zonder tussendoortjes, doe dat dan vooral!
PS: Voel je wel wat voor die 3 maaltijden per dag? Lees dan dit artikel over Intermittent Fasting en de voordelen ervan (staat los van afvallen):
Conclusie
Gebruik je gezonde verstand. Voelt het te goed om waar te zijn? Dan is dat het waarschijnlijk ook. Vertellen mensen hun ene beste tip omtrent afvallen en komt dit neer op iets anders dan het aannemen van een nieuwe leefstijl? Wees dan achterdochtig. Er bestaat geen geheime pil, geheime methode of “de manier waardoor sterren zo snel strak worden voor een film of fotoshoot”. Het is elke dag weer beginnen met focus en consistentie in het aanleren van nieuwe gedragspatronen.
Dit wordt pas gedrag als je het doet op de dagen dat je er géén zin in hebt, want als we het alleen zouden doen wanneer we er wél zin in hadden, dan had iedereen nu zijn/haar ideale gewicht. Je zult getest worden, maar wanneer je diep van binnen een gezonde reden hebt om af te willen vallen – zul je de tests één voor één aangaan. Af en toe zul je vallen, maar je zult ook opstaan en steeds dichterbij jouw doel komen.
Wat ik als laatste nog wil benadrukken is; als je je nu niet gelukkig voelt in je lijf en denkt dat je vooral van de buitenwereld goedkeuring zal krijgen wanneer je slanker bent – probeer dan alsjeblieft eerst aandacht en tijd te besteden aan jezelf waardig te vinden, ongeacht je gewicht of lichaamsvorm. Het is de basis waaruit je gezonde veranderingen kunt aanbrengen in je leven.
2 comments
Goed artikel!!
Yes! Ben zo blij met dit soort verstandige en eerlijke geluiden.