Voeding

Een nieuwe week vol heerlijkheid! En dat heb ik voornamelijk te danken aan een bezoek aan de Haagse Markt. Ik kan zó hebberig worden van alle lekkere groente en fruit…

Magnesium is een ontzettend belangrijk mineraal in het menselijk lichaam. Nee, maar echt. Het kan heel goed zijn dat je er niet genoeg van binnen krijgt, ook al eet je…

Het is weer voedingsdagboektijd! Deze keer ziet het er anders uit dan ‘normaal’ en dat komt omdat ik de afgelopen week in Amsterdam ben geweest – de hele week. Waarom?…

Wat zijn er toch weer boeiende onderzoeken gedaan met nog boeiendere uitkomsten de afgelopen tijd/jaren! Aangezien ik even twee keer moest lezen om te geloven wat er nu weer voor…

Zeg maar hallo groente en fruit! Zoveel kleuren, zoveel mogelijkheden en zoveel lekkere maaltijden. Ik zit er weer lekker in deze week en dat komt ook absoluut door een fijn…

Het moeten volgen van een glutenvrij eetpatroon kan soms ontzettend lastig zijn. In de afgelopen jaren is er veel verwarring ontstaan omtrent gluten en wat ze betekenen voor je lichaam.…

Jullie zijn eigenlijk de mensen geweest die me hebben gewezen op de term “bulletproof” en dan in relatie tot koffie. Ik had er nog nooit van gehoord en in alle…

Hallo maart! Het weer laat ons zo nu en dan even proeven van de lente die komen gaat en ik kan niet anders zeggen dan dat het me een geluksgevoel…

Ik moest even twee keer kijken toen ik dit in de schappen zag liggen. Brood, maar dan toch niet helemaal. Brood met groente, niet erop maar erin – huh? Klinkt…

Voldoende (groente en) fruit per dag eten kan voor sommigen van ons best een uitdaging zijn. Ik ken er een aantal in mijn omgeving die soms na enkele dagen ineens…