We zijn alweer over de helft van het jaar, kun je het geloven? De tijd vliegt en de tijd zal altijd vliegen in onze ervaring. Maar laten we af en toe ook even stil staan bij vandaag, nu, het moment dat je deze letters leest. Het mooie is dat we dit cadeau van het leven mogen ervaren, vandaag weer.

Ja, zweverig of niet – ik wilde daarmee de favorieten van de maand beginnen omdat ik het ook iets moois vind om de mooie/fijne/bijzondere ontdekkingen van de afgelopen maand met elkaar te delen. De maanden gaan niet enkel voorbij, we leren, proeven, ervaren in die tijd ook. Als we de positieve dingen met elkaar kunnen delen, dan kunnen we misschien wel een positieve bijdrage leveren aan andermans leven.

Goed, ik ga helemaal een andere richting uit als ik zo door blijf schrijven. Laten we op naar mijn ontdekkingen en dingen die me een positief gevoel hebben gegeven van de afgelopen maand, de favorieten van juni 2019!

The C Word | Netflix

Weer een documentaire over voeding op Netflix, ik heb er nog genoeg om af te gaan (en de tijd ervoor te vinden) maar deze wilde ik jullie toch niet onthouden. Hoewel de meeste dingen die in de documentaire voorkomen voor jou en mij als lezer/lezeres logisch zijn doordat we ons nou eenmaal méér bezig houden met een gezond leven dan gemiddeld, zijn er toch weer wat extra dingen om op te pikken.

Deze documentaire gaat in op dat woord, dat vreselijke woord dat we nooit willen horen; kanker. Oftewel cancer. Ook ik had eigenlijk niet zo’n zin om de docu te kijken omdat ik zo min mogelijk ermee te maken wil hebben – uit angst. Maar toen besloot ik het toch te kijken en het vanuit een perspectief te doen van leren, begrijpen en ontwikkelen.

Het ging immers over voeding en leefstijl in relatie tot kanker – iets wat mij natuurlijk enorm interesseert. Op mijn blog schrijf ik niet vaak dingen over voeding in relatie tot kanker omdat het een gevoelig onderwerp is – alsof het zomaar even op te lossen is. Dat is het niet. Maar ik kan je wel laten weten dat ik heel veel informatie niet deel die allemaal gaan over de eventuele link tussen bepaald voedsel en kanker of juist het niet-krijgen-van-kanker.

Dit doe ik niet omdat ik jullie expres deze info wil onthouden, dit doe ik omdat de onderzoeken vaak vaag zijn (dat is een heel ander probleem en misschien wel een komplot theorie waard) en niet heel duidelijk de link weergeven. Vaak een vermoeden, een idee, iets om op voort te borduren. Hoe dan ook, deze docu is ontzettend interessant als je het mij vraagt en hopelijk iets waar in de toekomst meer aandacht voor komt.

The Magic Pil | Netflix

Nog een documentaire op Netflix en weer gerelateerd aan voeding. Deze documentaire lag iets minder dichtbij me maar ik denk dat er genoeg mensen zijn die baat hebben bij deze informatie. De docu gaat vooral in op het ketogenese dieet: veel vetten en weinig koolhydraten. Ook stimuleert het veel dierlijk vet en het consumeren van vlees – niet iets waar ik per se achter sta, vooral niet door de tijd waarin we nu leven.

Maar wat het wel laat zien is hoe het gunstig kan zijn bij mensen met bepaalde stoornissen en dit is iets wat ik vaker voorbij heb zien komen in onderzoek. Bijvoorbeeld bij autisme en epilepsie in relatie tot het ketogenese dieet. Maar denk ook aan astma en dementie. Gevaarlijke onderwerpen om te koppelen aan voeding, ik weet het – maar in de loop der jaren ben ik aardig wat onderzoeken tegen gekomen die de link wel degelijk leggen. Vooral wat betreft suiker en dementie.

Ook worden tarwe en peulvruchten afgeraden in de docu – dat laatste ben ik het totaal niet mee eens. Je raadt het al, het ketogenese dieet wordt onder de aandacht gebracht. Ik ken mensen die hier héél goed op gaan maar ook mensen (zoals ik) die hier sloom en vermoeid van raken. Zo zie je maar, niet elke docu hoeft 100% aan te sluiten bij waar jij achter staat qua voeding. Waar we het wel allemaal over eens kunnen zijn, zijn de toevoegingen, suiker en bewerkt voedsel – laten we daar zoveel mogelijk van uit de buurt blijven.

In de documentaire worden verschillende mensen gevolgd wanneer ze 10 weken lang hun voeding drastisch gaan veranderen. Het is ongelooflijk en ook totaal niet ongelooflijk (maar logisch) tegelijk. Daarom is het een hele fijne reminder om af en toe zo’n documentaire erdoor te gooien.

Enerzijds is het grote verschil bij de mensen logischerwijs te verklaren doordat ze eerst een vreselijk voedingspatroon erop na hielden (alleen maar bewerkt, veel toevoegingen, veel chemische zooi) en nu onbewerkt voedsel gingen eten. Dus laten we dat niet vergeten 😉

En als laatste: HEEL DANKBAAR te zijn dat we in Europa wonen waar er ontzettend strenge regels gelden wat betreft voeding. Wist je bijvoorbeeld dat frietjes van de McDonalds in Amerika talloze toevoegingen hebben die in Europa verboden zijn? In Europa bevatten ze slechts 3 ingrediënten: Aardappel, plantaardige olie en dextrose. Zout wordt er later overheen gestrooid. Dit is slechts één voorbeeld (niet uit de docu). Zie hier even het verschil:

Europa:

Amerika:

Vreselijk toch?

Goed, los daarvan – de docu is wat mij betreft een aanrader! Even alles rechtzetten in je hoofd en jezelf informeren over hoe belangrijk het is om je lichaam te voeden.

Your Relationship with Money – The Ikonns | Podcast

Ik volg Mimi en Alex Ikonn al vele jaren en heb erg veel bewondering voor wat ze doen en hoe ze het doen. Qua leefstijl maar ook qua business. Ze hebben sinds enige tijd ook een Podcast en hoewel ik elke aflevering luister en leuk vind (meestal tijdens mijn Morning Walks) is er één aflevering die ik vaker wil gaan luisteren omdat het zoveel nuttige informatie bevat. Het is de aflevering over geld en je relatie met geld.

Het geeft zoveel inzichten in de manier waarop ‘wij/de maatschappij’ kijkt naar geld maar ook hoe je bent grootgebracht. Welke overtuigingen over geld is er in je geprent? Voel je je schuldig als je meer geld verdient? Is geld slecht? Maakt geld je tot een slecht persoon? Zijn mensen die veel geld hebben sluwe vossen?

Allemaal hele interessante vragen die je jezelf kunt stellen om erachter te komen welke relatie je hebt met geld. Natuurlijk gaat er ook deel over energie, visualiseren en positief praten over geld – ook al heb je niet genoeg voor wat jij uit het leven wilt halen. Door constant tegenover jezelf en de wereld te bevestigen dat je geen geld hebt, is dat ook hetgeen wat terug zal komen in je leven. Als je dit gelooft, wat ik wel doe (The Secret).

Ze geven hele handige tips om de woorden die je gebruikt zo om te buigen waardoor je niet constant hoeft te zeggen dat je blut bent maar ook niet hoeft te liegen en doen alsof je miljonair bent. Een hele interessante en leerzame podcast die ik met jullie wilde delen!

The Ordinary | Gezichtsverzorging

Deze kan en mag natuurlijk niet ontbreken in de favorieten van de maand. Sinds ik de producten van The Ordinary heb ontdekt is mijn huid zo ontzettend rustig. Het was niet zomaar een toevallige ontdekking maar een lange zoektocht (met veel wetenschappelijk onderzoek lezen) over welke ingrediënten wat doen voor de huid en wat ik dan blijkbaar nodig zou hebben. Ik kwam daarna pas uit op The Ordinary en nog een aantal andere merken met exact de juiste ingrediënten. Ik ben voor The Ordinary gegaan omdat het mega betaalbaar was waardoor ik dacht; ik heb niet zoveel te verliezen als dit niet werkt – dan weet ik in ieder geval dat het de ingrediënten waren.

Maar het is zo goed bevallen dat ik er een heel artikel aan heb gewijd, mocht je dat artikel gemist hebben, hier kun je het teruglezen:

Hoe mijn huid binnen 1 week is opgeklaard met The Ordinary | NIET gesponsord

Deliciously Ella Every Day | Kookboek

Als laatste moet dit boek ook in mijn favorieten van de maand komen omdat ik steeds meer en meer aangetrokken word tot de recepten van Deliciously Ella. Ik volg haar al een hele lange tijd, kocht in een soort opwelling haar kookboek en een jaar later ben ik verslaafd. Het komt denk ik niet alleen door haar recepten maar ook door haar podcast die ik sinds september 2018 (toen kwam de eerste uit) luister. Ze is zo inspirerend en zo geïnteresseerd in meer dan enkel plantaardig eten. Je voelt aan alles dat ze het beste uit het leven probeert te halen op een kalme en introverte manier. Haar podcast heeft eerder in mijn favorieten van de maand gestaan maar haar kookboek nog niet. En omdat ik weet dat ik van mijn moeder en haar vriend een nieuw kookboek van haar heb gekregen voor mijn verjaardag (is nog niet binnen) moet ik deze in ieder geval voorbij laten komen.

De recepten zijn hartverwarmend, simpel, licht, vullend – alles wat je maar nodig hebt maar vooral niet ingewikkeld. Ook Boy likt zijn vingers af bij sommige recepten, vooral de curry’s. Absoluut een aanrader dus!

Wat zijn jouw favorieten?

Hopelijk heb je iets gehad aan deze favorieten van de maand, misschien wat inspiratie misschien wat nieuwe ideeën maar misschien ook gewoon een lekker leesmoment. Ik ben heel benieuwd welke tips jij hebt voor mij en de anderen die dit lezen. Wat zijn jouw favorieten van de afgelopen tijd? Heb je een nieuwe ontdekking gedaan? Laat het mij en de rest weten!