Wat kun je nou eten om je vezelinname te verhogen? Gemiddeld moeten we ongeveer 30 gram vezels per dag binnen krijgen voor een gezonde werking van je darmen (tenzij hier voor een medische reden iets anders is aanbevolen). Vezels zitten in heel veel verschillende voedingsmiddelen, om het je makkelijker te maken heb ik een lijst samengesteld met voeding dat aardig wat vezels bevat!
Deze lijst is niet op volgorde samengesteld, dus niet van laag naar hoog, maar lekker gemengd!
Peren
Bevatten zo’n 3 gram vezels per 100 gram. Heerlijk om de appel eens af te wisselen met de peer.
Appels
Bijna het hele jaar door heerlijk in Nederland verkrijgbaar, de appel! Met zo’n 2,4 gram vezels per 100 gram een geweldige bron!
Aardbeien
YES! Wat top dat deze ertussen staan, toch? Vooral als je ze vers weet te eten krijg je zo’n 2 gram vezels per 100 gram binnen
Avocado
Jazeker! Je zou de avocado in eerste instantie misschien niet eten om zijn vezels, maar je krijgt zo’n 6.7 gram vezels per 100 gram binnen!
Frambozen
Met maar liefst 6,5 gram per 100 gram!
Bananen
Heerlijk zoet en 2,6 gram vezels per 100 gram.
Blauwe bessen
2,4 gram vezels per 100 gram.
Bramem
5,3 gram vezels per 100 gram.
Wortels
2,8 gram per 100 gram. Als je de wortel in een juicer gooit zal er wel wat van de vezels verloren gaan. Gooi je de wortel in een blender, dan krijg je gewoon de vezels binnen!
Bieten
2,8 gram per 100 gram. Laten we er wat vlotter doorheen gaan!
Broccoli
2,6 gram per 100 gram
Artisjok
5,4 gram per 100 gram: wauw!
Spruitjes
3,7 gram per 100 gram
Boerenkool
3,6 gram per 100 gram
Spinazie
2,2 gram per 100 gam
Tomaten
1,2 gram per 100 gram
Linzen
7,3 gram per 100 gram
Kidney bonen
6,8 gram per 100 gram
Gele erwten
8,3 gram per 100 gram: WOW!
Kikkererwten
7,6 gram per 100 gram
Zwarte bonen
8,7 gram per 100 gram: WHAA
Edamame
5,2 gram per 100 gram
Lima bonen
7 gram per 100 gram
Quinoa
2,8 gram per 100 geam
Haver
10,1 gram per 100 gram: DAMN!
Amandelen
13,3 gram per 100 gram: Ik blijf het zeggen: WHAAAA!
Chiazaad
34,4 gram per 100 gram. Ik bedoel… hou op met me!
Daarom kan een theelepeltje in je havermout of smoothie al geweldig zijn 😉
Popcorn
14,4 gram per 100 gram (excuus om popcorn te eten? Zeker!).
Kokosnoot
9 gram per 100 gram
Pistache
10 gram per 100 gram
Walnoten
6,7 gram per 100 gram
Zonnebloempitten
11,1 gram per 100 gram
Pompoenpitten
6,5 gram per 100 gram
Zoete aardappel
2,5 gram per 100 gram
Pure chocolade
10.9 gram per 100 gram (YEAS!)
Maar er is nog veel meer!
Let wel, dit zijn niet alle vezelrijke voedingsmiddelen. Er zijn nog talloze andere voedingsmiddelen (waaronder granen) die heel veel vezels bevatten. Ik hoop dat je door dit overzicht zin krijgt om gezond en vezelrijk te eten en realiseert dat vrijwel alle plantaardige voedingsstoffen rijk zijn aan vezels. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de vitamines, mineralen, antioxidanten, eiwitten en andere geweldige ingrediënten die bovenstaande voedingsmiddelen hebben.
Ga lekker los, varieer, geniet en voed je lijf!
3 comments
wat fijn zo’n lijst! dank je wel Teni.
Fijn artikel dit! Whoop! Bedankt ervoor en zeker ook voor het uitzoeken van alles. Leerzaam zeg. Vezels zitten in meer dan ik dacht. In avocado? Ja dus. Haha. Had geen idee. Je laatste vetgedrukte zin…. love it! 😍 Nou en daar nodig jij ook echt telkens opnieuw voor uit met je geweldige blogs en vlogs. Dit artikel bijvoorbeeld, de foto’s erbij…. je enthousiasme! Op vele fronten werk jij zo aanstekelijk! Teni virus… it hit me big time… again. Je muteert ook steeds dus ik denk dat ik er nooit immuun voor wordt. En dat zou ik ook niet eens willen. Love this sickness 🤗. Smiles. Liefs 😘❤️!
Leuk Teni om zo te zien in een artikel! In sommige producten zit eigenlijk best verassend veel vezels in.
Ik ben gek op tomaten, maar dat gooit de vezelhoeveelheid niet het meest omhoog haha (alle beetjes helpen) 🙂