[embedyt]https://youtu.be/2ay_y7Lisuc[/embedyt]
Vandaag neem ik je mee in mijn hersenspinsels wat betreft veganistisch eten. Het is zeker een onderwerp waar ik niet bang ben om de confrontatie aan te gaan. Ik voel me namelijk “zelfverzekerd” om te mogen twijfelen van mezelf, om een interne struggle te mogen hebben en om vrij te zijn om de keuze te maken die misschien niet altijd in lijn ligt met wat ik ‘zou moeten’ kiezen. Misschien herken je dit wel en is het iets wat ook wel eens door jou gedachtes dwaalt.
Hoe dan ook, zoals ik in de video beschrijf wil ik je een dag meenemen wanneer ik bewust veganistisch eet, los van oordeel over wat anderen doen en vinden over het veganisme. Het is een mini experiment wat ik misschien achteraf gezien beter kon doortrekken naar meerdere dagen om te kijken hoe dat zou zijn. Misschien gepaard met het kijken van enkele docu’s.
Hoe dan ook, dit laat ruimte vrij voor verbetering en vernieuwing. Mocht je ideeën of tips hebben voor een tweede variant van zo’n video (misschien ben je zelf wel veganist en had je enkele dingen/onderwerpen/voedingsmiddelen graag terug willen zien komen); laat het me weten!
Verder hoop ik natuurlijk weer dat je het een leuke video vindt!
12 comments
Interessante video! Zeker vaker doen.
Toffe video. Ik volg je al een hele tijd maar dit is eigenlijk de eerste video van je die ik bewust bekijk!
Ik ben zelf niet vegan, wel vegetariër. Ik vind het een goede video en dat je er zo open in gaat. Ook wel fijn natuurlijk dat je er geen ‘suffe dingen’ die vegans eten-video van wil maken haha.
Misschien moet je eens meedoen aan de Vegan Challenge? Die duurt een maand en dan heb je misschien genoeg materiaal om te bespreken wat goed ging, dingen waar je tegenaan liep en welke dingen je erin laat en wat niet.
Niet zeker of het taalkundig fout is maar je begint twee paragrafen met “hoe dan ook” 😛 leest een beetje gek maar kan zijn dat het prima is hoor.
Verder: ik snap je interne struggle. Ik ben zelf op zich niet tegen het eten van dieren, maar ik ben wel tegen het dierenleed van de industrie. Ik weet zelf nog niet wat ik ermee moet. Ik leef al bijna 30 jaar met vlees dus zou een hele aanpassing zijn. En als je denkt aan dierenleed kan je ook moeilijk stoppen bij puur vegetarisme. Want denk aan de fipronilhistorie nu. Dat zijn legkippen. Dus ook geen eieren meer? Ik weet het allemaal niet meer. Tis ver weg van mn kindertijd waarbij mn opa zelf nog “boerde” en we kip aten die lekker in zijn veld had gescharreld tijdens haar leven.
Hele leuke video en voor mij zo herkenbaar. Ik eet heel bewust maar ook soms vlees. Ik ben ook absoluut tegen dierenleed. Zo lastig allemaal. Ik heb net een nieuw vegan kookboek. Het ziet er allemaal wel super uit! Maar helemaal geen vlees meer vind ik heel lastig. Ik eet bijna geen vlees uit de winkel maar wel van de jacht. En dat is een bijna helemaal onbespreekbaar onderwerp. Ik eet dus regelmatig een dier uit het seizoen wat van t land tegenover mijn huis wordt geschoten. Voor mij een puur biologisch stuk vlees zonder enge antibiotica en rare dingen, wat geen leed heeft gekend. Het feit dat je weet waar een dier vandaan komt, vind ik erg belangrijk. Het blijft heel lastig ! Maar ik ben ervan overtuigd dat als iedereen een aantal dagen per week kiest om vegetarisch te leven, dat dit beter zou zijn voor de hele planeet. Helaas zie je nu de trend dat we in Europa veel minder vlees eten, maar dat het “slechte” vlees in de opkomende economieen niet is aan te slepen. Maar begin bij jezelf…bewust zijn is al een hele stap. Ik vind je een topper en volg je graag ♡
Ik snap het wel vd jacht. Maar dat is omdat ik niet tegen het eten van dieren ben, wel tegen de vreselijke omstandigheden in de industrie.
Hoi Teni,
ik ben momenteel in Turkije en bezig met de laatste dag van mijn experiment “3 days a vegan”. Ik wilde proberen of ik 3 dagen als vegan kan leven, of dat me bevalt en of het hier in Antalya haalbaar is. Je kan mijn bevindingen lezen op mijn blog http://www.melsideas.be van 18 augustus tot en met 23 augustus.
Ik kan je nu al zeggen dat ik geen veganist ben en ook niet van plan ben het te worden. Het was de bedoeling om nieuwe producten en combinaties te leren kennen en deze in mijn dagelijks leven in België te integreren. Ik wil graag bewust eten en minder dierlijke producten eten maar ik wil mezelf ook niet teveel restricties opleggen. Ik heb immers al een gezonde routine gevonden waarbij ik me heel goed voel.
Net je burgers gegeten, super lekker!
En wat tof dat je een dagje bewust vegan probeert! En vooral dat je zo eerlijk bent over de struggle. De meeste vleeseters gaan toch keihard in de verdediging over dit onderwerp.
Tip: er bestaat ook vegan kwark (provamel, alpro go on) of dikke yoghurt zoals amandel of kokosyoghurt.
Hi Teni,
Ik weet niet of ik de enige ben, maar het valt me op dat je veel knipt in je video’s. Volgens mij zijn het steeds heeele kleine stukjes waar je wel gewoon verder praat maar echt een milliseconde uit knipt. Persoonlijk zou ik wat minder geknip fijner vinden, omdat het dan gewoon wat soepeler en spontaner overkomt. Maar misschien wil je je video’s wel niet te lang maken of heb je een andere reden.
Aaanyyhow, constructive critisism!! Verder vind ik je blog echt top en volg ik je eigenlijk sinds het Jinek interview bijna elke dag…
xx
Hee Teni,
Ik begrijp helemaal wat je bedoelt, ik voel me al jaren zo, maar ben steeds minder vlees gaan eten en nu bijna vegetariër. Ook let ik bewuster op of er in bepaalde producten dierlijke ingrediënten zitten waarin ik het eigenlijk niet nodig vind. (bijvoorbeeld chips, pure hagelslag, pasta, brood, crackers etc.).
Hierdoor eet ik steeds vaker vegan maaltijden en gaat het soms vanzelf. Ook eet ik steeds meer alleen fruit of groente tussendoor, vegan en gezond!
Wat voor mij de doorslag gaf is uiteindelijk het effect op het mileu geweest. Het dierenleed grijpt mij ook zeker aan maar het is voor mij best moeilijk om dat te koppelen aan een glas melk. tip: docu van leonardo dicaprio, was ik vroeger zo’n fan van, dat het mij heeft geholpen hiermee.
Ik ben altijd al veel bezig geweest met het mileu en dus was dat voor mij hetgene wat de doorslag gaf.
En kleine stapjes doen voor mij wonderen 🙂
O en nog een tip: probeer wat vegan gerechten uit, indien je ze lekker vind ga je dat automatisch meer eten 😉
heel veel liefs, xx
Hi Teni,
Echt heel leuk jouw blog en vlogs! Ik hou ervan dat je echt eerlijk zegt wat je vindt en hoe je over dingen denkt 🙂 ik ben zelf sinds m’n 8e al vegetariër, omdat ik tegen dierenleed ben, maar de laatste tijd probeer ik ook steeds minder zuivelproducten / eieren te eten. Dit komt vooral doordat ik pas sinds kort echt besef wat voor een impact een ei en een glas melk (en natuurlijk vlees en vis) hebben op het milieu. Documentaires / films die echt indruk op mij hebben gemaakt op dat gebied zijn ‘What the Health’ en ‘Cowspiracy’. Echt de moeite waard!
Keep the good work going! ❤️
Hi Teni! Tweede comment in één avond haha, maar leuke vlog! Fijn dat je eerlijk kunt zijn in je belevenis, dat kan niet iedereen. De volgende keer dat je vegan eet kun je misschien hier iets aan hebben: onthou dat je keuze hebt uit alle peulvruchten, notenpasta’s en zaden, graanproducten/quinoa, groenten, chocolades (puur meestal of vegan), vegan zuivel, sorbetijs, tony chocolonely (Pecan is vegan!!) en fruit! En een tipje: met 1 tl lijnzaad heb je al je dosis omega 3 binnen. Met zonnebloempitjes heb je al gelijk wat ijzer, magnaan, magnesium en nog wat vitamientjes binnen (o.a super gezond gewoon). Vitamine B12 wordt alleen aangeraden als supplement omdat dit alleen vanuit de grond te verkrijgen is, het is oorspronkelijk een bacterie (vandaar dat wij dit weer via dieren proberen binnen te krijgen, op http://www.theveganstudent.nl staat er een goed artikel hier van op). Geloof me, voorheen at ik standaard ei als ontbijt en had ik zo’n moeite met opstaan in het algemeen, maar door plantaardig te eten kom ik veel makkelijker uit mn bed, voel ik mijzelf lichter, heb ik wel wat vaker honger maar gun ik mezelf ook de energie. Mijn nagels breken niet meer af, ik eet zooooveeel verschillende soorten groenten dus kom niks te kort en ik kan veel lekkerder en gevarieerder koken dan ik voorheen zou willen! Het is niet om je aan te sporen om vegan te worden (ik haat die instelling zelf vreselijk erg) maar meer dat er wel echt mensen zijn zoals ik die zich een stuk happier voelen met het idee niet meer deel te hoeven nemen uberhaupt aan alle cruelty bij wat er gebeurt in de zuivel/vleesindustrie en de pluimvee, alsof ik gewoon niet meer de stress van die dieren binnenkrijg (klinkt wel heel zweverig maar zo voelt het wel haha). Ik herken signalen zoals overstresst zijn/honger hebben/iets moeten doen nu dan ook een stuk eerder dan voorheen. Maar ik kijk uit naar eventuele opkomende vlogs/blogs/ervaringen over veganisme (als die ooit nog zouden komen) en natuurlijk naar al het andere wat je altijd zo leuk kunt brengen 🙂 en nog een netflixtipje: Okja! Hele leuke maar ook interessante actiefilm over een GMO gemuteerd varken die een goeie relatie krijgt met een meisje.
Groetjes!
Dankjewel voor je super uitgebreide bericht Julia! Awesome! <3