Even een voedingsdagboekje er tussen gooien! De komende tijd komen er, naar mijn mening, wat boeiende en vernieuwende artikelen op mn blog. Maar voor het zover is, gaan we eens lekker kijken naar foto’s van eten. Haha.
Lang geen smoothie meer gemaakt. En het is zo simpel. Diepvriesfruit + magere yoghurt + een beetje water en klaar.
Ready to go.
Bananenijs kan ook niet ontbreken.
Koffie, zonder melk, met ijsklontjes en een rietje.
Ik had frittata gemaakt tijdens het weekend weg met mijn werk. De volgende dag maakten we allemaal wat broodjes klaar voor de terugreis. Ik had een broodje met frittata gemaakt dat over was. Alleen onderweg naar huis had ik niet echt trek, eenmaal thuis wel! Toen heb ik hem op de grill gedaan 🙂 Jum.
Met een appeltje + kaneel.
Ik plaatste op Facebook deze pindakaas die ik vond in de Albert Heijn. Dit was echt een geweldige ontdekking, zowel in de naturel als in de “met nootjes” variant, zit alleen maar pinda. Geen toegevoegd zout, suiker, palmvet of wat dan ook, 100% pinda’s en dan nog de prijs: 1,75 euro! Ik had niet geweten dat die twee foto’s op Facebook zóveel comments en likes zouden krijgen. Inmiddels 73.800 mensen bereikt. Holy moly. Pindakaaslovers!
Meteen testen op rijstwafels. Oooohhhhhh men.
Een vegetarisch filetje met twee, ehh, snacks? Uit de vriezer in de airfryer. Dit is de luie Teni hoor.
Uitje en champignons gebakken. Soms doe ik ook maar wat.
Magere kwark + mango. 🙂 Dit maakt me blij. Oja, ik heb een nieuw schaaltje, dat maakt me ook blij haha.
Ontbijt! Brood + pindakaas + banaan.
Koffie met kaneel, yoghurt met muesli.
Kwark met kaneel
+ een appel.
Tijdens het editten heb ik graag koffie (wanneer niet). En deze keer met twee bonbons die ik uit Oostenrijk had meegenomen.
Rode vruchten ice cream bowl! Recept kun je hier vinden.
En we sluiten af met koffie + amandelmelk + een rietje.
Ik heb een vraag voor je!
Van welk “lekker” recept zou je een gezondere variant willen? Dan ga ik daarmee aan de slag! Het kan van alles zijn, van hartig tot zoetig tot.. Wat jij maar wilt! Laat het achter in de comments, dan gooi ik mijn creativiteit eruit in de keuken!
15 comments
carrotcake met roomkaastopping 🙂
oeeeeh!!! goede uitdaging hoor! haha
Die pindakaas!! Ik ga er meteen naar opzoek! Ik koop notenpasta’s altijd bij de natuurwinkel, maar dat is zo duur. Hallo, 1.75?? Wat een ontdekking. Die blijheid van nieuwe schaaltjes herken ik;) Mijn vriend wordt ondertussen helemaal gek van mijn bakjes en schaaltjes verzameling..Ik heb dan ook wel heel veel, oeps.
Ik zou niet zo goed weten waarvan ik een gezond recept zou willen..dat is een beetje waar mijn blog om draait haha. Mijn vriend is de laatste tijd weer helemaal into cornetto’s (echt meerdere per dag) dus dat zou ik wel leuk vinden. En een
gezonde appeltaart lijkt me ook wel wat:)
Jaaaa bizar he! Haha 🙂
Hahahaha die schaaltjesobsessie inderdaad, oeps. Inmiddels staan mijn kasten ook vol met allemaal verschillende (ik koop nooit een set, maar gewoon 1 random).
Appeltaart, cornetto, oeh! Eens kijken wat ik daarvan kan bakken 🙂
Quiche! Vaak is het zo machtig en niet meteen gezond met al die slagroom, eieren en kaas en ik heb nooit echt een lekkere vervanger gevonden. Wel geprobeerd met huttenkase maar dat pakte elke keer niet heeeel lekker uit. Ben benieuwd!
Probeer het eens met kwark of Griekse yoghurt, werkte bij mij prima.
Zalmspinazie lasagna met de gezondste kaassoort! Ik heb dit serieus al meer dan een jaar niet meer en ik wil het liefst deegsoorten vermijden. Hopelijk kom je met een brilliant idee 🙂
Ik vind jouw eetdagboeken altijd erg leuk. Heb gisteren ook de AH pindakaas met en zonder stukjes gekocht…gisteren meteen als tussendoortje mijn stengels bleekselderij erin gedipt…LOVE IT!!!
Leuk om te zien dat jij ook zo’n kaneelfreak bent haha, bij mij zijn de potten ook niet aan te slepen. Vooral de combinatie met honing vind ik goddelijk (google deze combi maar eens, je zult versteld staan waar deze combi allemaal wel niet goed voor is).
Er zijn er die pasta vervangen door courgettes(daar kan je ook slierten van maken). Lasagnebladeren zou je in principe door schijven aubergines kunnen vervangen. Of waarom geen schijfjes zoete aardappel?dat is hemels!
Oooh…dat klinkt goed inderdaad! Ik ga maar eens op zoek naar recepten 😉 Thanks!
Marsepeintaart haha
Geen idee hoe je dat gezond zou kunnen maken maar het was altijd mijn lievelingseten vroeger en nu eet ik het al zo’n 2 jaar niet meer omdat het zoveel suiker bevat
Hopelijk heb jij een goede oplossing 😉
Ik wou nog even zeggen dat je echt mijn favo blogger bent en ik promoot je ook echt aan iedereen die aan een gezondere levenstijl wilt beginnen haha
Ik kijk elke dag uit naar een nieuwe post
Hahah wooow marsepeintaart lijkt me nogal een uitdaging! Haha bedankt voor het idee! 🙂
En dan wil ik nog even zeggen dat dit mijn favoriete comment van de dag is! Haha, zo lief Britt 🙂 Dankjewel! xxx
Turkse pizza! Vind ik zoo lekker, jammer dat het niet echt gezond is… Haha
Van monchoutaart, hehe. En ik eet graag kip met rijst en groente alleen zonder sausje vind ik dat zo droog, heb je tips voor lekkere sausjes? Kom zelf niet veel verder dan currykruiden en kokosmelk. Met pasta vind ik het veel makkelijker om zelf een gezonde saus te maken met tomatenpuree enzo.
als ‘sausje’ bij kip mix ik vaak broccoli met radijs met een schep kwark, evt wat peper en zout.
Een gezond recept van broodje hotdog/knakworst! Met een gezond recept van mayonaise lijkt me echt awesomeee!