Voedingsdagboektijd! De schaaltjes met havermout zitten er écht goed in kan ik je vertellen. Enneh, daaromheen eet ik ook niet verkeerd. Wat een dagje Haagse Markt wel niet kan doen voor mijn eetgedrag de rest van de week! Hoera!
Flink wat vitamientjes gescoord.
Ik wilde meteen van alles klaarmaken en een soort ‘mini salade bar’ maken voor mezelf.
Paprika’s uit de Airfryer.
Spruitjes! Word ik nu écht volwassen?
Aardappel partjes uit de oven
Met wat 2 x gehalveerde cherry tomaten + zout en basilicum
De tomaatjes zijn eerder klaar dan de aardappelen, dus die gaan er alvast uit. Ze krijgen zoveel meer smaak als ze even in de oven zijn geweest!
Aardappelen inmiddels ook klaar.
Parelgort gekookt.
Het geheel een beetje bij elkaar gegooid en klaar!
De restjes gaan netjes in bakjes
Gember geschild en in stukjes gesneden voor gemberthee
Hmm 🙂
Beetje limoen erbij en klaar!
C is voor koffie!
Met een beetje amandelmelk.
Warme havermoutpap in de ochtend!
Mijn lievelings pindakaas merk heeft nu ook zakjes noten. Dit zakje met amandel, cashew, abrkioos en pompoenpit vind ik heerlijk bij mijn havermout.
Klein scheutje maple syrup (van Wholefoods uit Amerika meegenomen) erbij en klaar!
Zelf brood proberen te bakken! Twee varianten uitgeprobeerd.
Deze was goed gelukt!
Deze ook, alleen waren we zout vergeten waardoor het niet lekker smaakte.. Oeps!
Frietjes uit de airfryer!
Met een kant-en-klare-oven-kip. Ja, soms moet je het jezelf niet al te moeilijk maken.
Koffie met een klein beetje amandelmelk.
Kwark, sinaasappel en wat cruesli.
Maïswafels met pindakaas.
Rijst en mijn moeder haar Iraanse hapjes.
Zelfgemaakte guacamole 🙂
Ui en paprika van de grill, allemaal klaargemaakt voor op een wrap.
Kip van de grill.
En stapelen maar!
+ een glas wijn
Hmmmm 🙂
Avond snack, aangezien ik nog honger had. Witte chocolade pepernoten en een Chobani yoghurtje!
Een croissant waar ik al in had gehapt en een ciabatta bolletje met zuivelspread + jam op de ene helft en kaas op de andere helft.
Eén van mijn lievelings vruchten: Kaki!
Hmm 🙂
Kwark met appel
Koffie met amandelmelk. Ik ben zo blij met mijn nieuwe mokken uit Amerika!
Blijft een heerlijk ontbijtje: maïswafels met pindakaas 🙂
2 comments
Wat een lekkere dingen heb je weer gegeten. De wraps zien er super goed uit.
Mmm, je hebt weer heerlijk gegeten! Heel herkenbaar ook; als ik mijn buit van de markt binnen heb, wil ik ook meteen van alles maken. Ik ben benieuwd naar de broden, zien er allebei goed uit!