Meestal begin ik in een voedingsdagboek over het seizoen, het weer en wat je kunt verwachten qua foto’s. Maar vandaag zeg ik maar één ding: ik had vorige week zin in stamppot, dus stamppot it is! Ofja, hutspot dan.
En andere lekkere maaltijden 😉
Boy is gek op hutspot, mij maakt het allemaal niet uit zolang er gestampte aardappelen zijn. Hutspot it is!
Ik was vergeten wat een klus het is om aardappelen te schillen..
Daar gaan ze!
En nu koken tot alles lekker zacht is.
Afgieten en stampen maar!
Boy ging voor een varkensschnitzel ernaast.
Ik ging voor gehaktballetjes van de Marqt (deze zijn een favoriet).
Messy foto, maar heerlijk!
Spelt cracker van de lidl met avocado en cherry tomaat met wat zout eroverheen.
Het laatste stukje wortel-cream-cake van de Marqt!
Een random ontbijt met restjes: brood met amandelpasta, pindakaas en boter + honing.
Snel, simpel en best voedzaam haha 😉
Ik probeerde een appelazijn drankje van de Marqt! Wie weet nog de vlog uit Amerika waar ik zo enthousiast was over appelazijn drankjes bij de Whole Foods en wilde dat ze in Nederland ook te koop waren? Nou, ik ben gehoord!
Ik vond deze lekker!
Snacken op noten en cranberries.
Yoghurt met chiazaad, choco amandelen met kaneel (komt receptje van!) en hennepzaad.
Tijd voor wat groente! Broccoli dus.
En aardappelen
Samen met pompoen uit de oven. Hmm!!
Simpel en heerlijk: een cracker met geprakte avocado, peper, zout en knoflookpoeder.
Er was nog hutspot over (en gehaktballen), dus het werd mijn lunch.
Yoghurt met quinoa puffs, choco-kaneel amandelen en hennepzaad.
Heee daar hebben we een klassieker! Maïswafels met pindakaas.
Kaki en gele kiwi. Kom maar door met die vitamines!
Havermout met zeg maar ALLES. Hennepzaad, quinoa puffs, choco-kaneel amandelen en pindakaas.
Deze San Francisco koekjes zijn ZO chill om te dippen in de thee!
Hoe gezellig ziet dit er dan uit? Maïswafels met pindakaas, honing, kaneel, banaan en hennepzaad.
Hmm, nu wil ik er opnieuw 3 eten!
De komende week is mijn focus in ieder geval weer op meer groente en fruit
als je de vlog van afgelopen woensdag hebt gezien, dan weet je waarom! Haha. Wat is jouw focus de komende week?
1 comment
Ik word zo blij van je voedingsdagboeken! 💕