We hebben samen een bedrijf! | Foto Dagboek 148

Er gebeuren zoveel leuke dingen achter de schermen en ik wil het allemaal met je delen! Maar alles op zijn tijd. De afgelopen week vloog voorbij en ik moet zeggen: ik geniet veel intenser van de kleine dingen en momenten dan anderhalve maand geleden (voor Amerika). Ik wil dit gevoel heel graag vasthouden. En het heeft ook echt een beetje met de herfst te maken 😉 Haha. 

We beginnen met een morning walk terwijl het nog donker is. De stad heeft dan best iets magisch met de lichtjes. Ik luister graag naar de Deliciously Ella podcast tijdens mijn morning walks, ze zijn zó goed!! Absoluut een aanrader.

Kijk even mee naar een aantal foto’s van Den Haag in de vroege ochtend, als je hier niet van kunt genieten dan weet ik het ook niet!

Dit is het plein

Wauw!

De hofvijver

Links het Mauritshuis, waar ik in mijn studententijd 2,5 jaar heb gewerkt!

Tijd voor hot yoga. Mijn favoriete les is op maandagmiddag om 15:30 bij Balansz. Dit is echt zo’n moment op de dag (en in de week) dat ik me suf en vermoeid voel. Het voelt als hel om dan naar een zware hot yoga les te gaan, maar ik wéét hoe geweldig ik me daarna voel.

Dit vond ik mooi!

Links: op zoek naar een stropdas voor Boy. Niet omdat hij er een nodig heeft, maar omdat ik een klein cadeautje voor hem wilde kopen en een paar mooie rode zag, voor de kerst!

Rechts: Jep, ik heb zelf mijn haar (weer) geknipt. Het komt dan op zo’n punt dat ik er hoofdpijn van krijg (letterlijk) en ik krijg het op geen enkele manier uit de weg. Dan pak ik zelf de schaar.

Ik zag iets geks bij de vegetarische rookworst in de Albert Heijn en postte dit op Instastory.

Ik kreeg héél veel reacties van anderen met verschillende prijzen in hun eigen Albert Heijn. Maar wat ook wel grappig was, was dat er heel veel anderen waren die met volle overtuiging zeiden: “Dit is een fout, de prijs is 5 euro nogwat” of “Dit is een fout, de prijs is 3 euro nogwat”

Of “Dit komt door zus en zo”

En iedereen was zó overtuigd van hun eigen argument. Als ik sommigen vroeg hoe ze dit wisten dan zeiden ze dat ze bij de Albert Heijn werkten of dat ze iemand kennen die bij de Albert Heijn werkt.

Ik vond het frappant dat er zoveel verschillende antwoorden kwamen en dat zoveel mensen zo zeker waren van hun zaak, terwijl ik alles las en alleen maar verschillende antwoorden kreeg. Ik heb nog steeds geen idee hoe dit verschil komt in mijn eigen Albert Heijn maar wat ik wél weet is dat verschillende AH’s, verschillende prijzen kunnen hanteren voor dezelfde producten.

Sinds ik terug ben uit Amerika eet ik héél veel brood. Meer dan ik eigenlijk zou willen. Ik geef me er nog wel aan toe en probeer het langzamerhand te verminderen omdat ik lichamelijk niet héél goed functioneer bij een heel brood per dag (jep, die craving voel ik vooral). En ik probeer dan zelf brood te bakken om het in ieder geval te voorzien van mijn eigen soort bloem (vaak spelt, dat is wat lichter verteerbaar) zonder extra toevoegingen.

Samen met Boy ontbijten in bed met Boer zoekt Vrouw aan, zo gezellig!

 

Vervolgens gingen we door naar de KvK in Den Haag! Het is officieel: We hebben samen een bedrijf! HOERA!!

Kijk ons blij zijn! Wat dit precies betekent verklappen we dit jaar nog. Ik hoop dat we veel moois voor jullie kunnen betekenen en het eerste komt eind november/begin december alweer uit!

Aangezien het ochtend was, vierden we het met een kopje koffie!

Haha, ik kwam deze foto tegen van mezelf. Deze is gemaakt in Iran, daar is het niet gebruikelijk dat je lacht op officiële foto’s 😉

Wat een heerlijke post is dit! Een doos vol lekkers. Er staat op de doos Foodybox, maar de inhoud is de Fitbox!

Inmiddels zijn er een paar producten al op 😉 De Heks’n Kwark spread vond Boy smaken naar de McDonalds saus, dat zou ik dan weer niet weten 😉

Samen met Boy in de Anne&Max in Den Haag aan het werk! Hier mag je wel met je laptop zitten 😉

En we gingen door naar de Bijenkorf, waar we een kopje erwtensoep deelden tijdens het werken.

Na vele vragen over hoe ik mijn foto’s bewerk, hebben Boy en ik besloten om ons geheim ‘te delen’. Het is helemaal geen geheim zelfs, ik reageerde altijd met dat Boy bepaalde ‘filters’ (presets) heeft gemaakt waar je je foto’s met één klik op de knop kunt bewerken. Zo zie je dus hoe het eruit kan zien, een vrij donkere foto met weinig leven, naar – LEVEN!

Mocht je benieuwd zijn naar de presets, hier kun je ze vinden!

Mijn lieve vriendin Lizzy (van Fitgirls.nl) vierde haar 30e verjaardag en daar waren we bij! Met véél wijn en lekkere hapjes!

Aangezien ik steeds meer plantaardig eet probeer ik de laatste tijd wel wat meer mijn best te doen als Boy er is. Wat betekent: veel smaken creëeren om een complete maaltijd te bereiden in plaats van wat ik normaal doe: wat dingen bij elkaar en klaar.

Zo is plantaardig eten voor Boy ook prima te doen 😉 Het enige wat niet plantaardig was, was de yoghurt.

Ik maakte een curry met kikkererwten uit de oven, gekruid met een Indiase kruidenmix, komijn, peper en zout. In een pan bakte ik een uitje, daar kwamen linzen en pompoen bij die ik de dag ervoor had bereid, met kokosmelk. Vervolgens konden de kikkererwten erbij en klaar!

Voor mezelf had ik nog wat quinoa en deed ik spinazie door de curry voor extra groente. Het brood heb ik bereid (binnen een half uurtje) middels mijn eigen plat brood recept die je hier kunt vinden!

Recept: Spelt Platbrood met Tijm

We hebben genoten! Ik zeg, op naar een nieuwe spannende week! <3