Tijd voor weer een heerlijk, rijk, gevuld, voedzaam voedingsdagboek! Haha wat een hoop positieve woorden. Maar dat is wel hoe ik mijn voeding benader – ik geniet er enorm van en hopelijk komt dat een beetje over in dit Voedingsdagboek!
We beginnen met een lekker groen sapje gemaakt van Selderij (ik gebruik deze juicer al jaaaaren)
Schaaltje fruit, nectarine en banaan.
Zo heerlijk zoet!
Tijd voor een simpele curry met onder andere ui, tomaat, linzen en spliterwten
Tomatenpuree, kokosmelk, blokje bouillon en lekker laten sudderen!
Dit was echt zo lekker en hartverwarmend!
Simpele salade voor erbij: peterselie, tomaat, komkommer, olijfolie, citroensap, peper en zout
Sapje van selderij, citroen, sinaasappel, gember en wat kurkuma en zwarte peper.
Beschuitjes met kaas, zooooo lekker!
Papaya, mn favoriet!
Broodje burrata met honing, hmmm!!
Schaaltje vol lekkers: brood, papaya, kaas, olijven, vijgen
Met wat burrata erbij. Smullen maar!
Klutsei op brood, klassieker en zo lekker!
Tijd om weer flink wat groente te verwerken in een maaltijd. Ui, courgette, paprika, lenteui
Gekookte quinoa erbij
Cashewnoten erdoor en klaar!
Getopt met wat peterselie voor mijzelf.
Voor Boy met wat gehakt ernaast.
Ik zit in een klutsei op brood fase, zo lekker!
En we sluiten af met nog meer brood. Deze keer met hummus!
Hoop dat jullie een beetje hebben kunnen meegenieten van dit voedingsdagboek!
1 comment
Lieve Teni,
Ik ben sinds vorige week woensdag aan een soort eetslijst gestart om niet verder af te vallen, maar om langzaam aan te komen. Ik merk dat ik daar erg onrustig van wordt, omdat ik nu een keuze heb. Alles wil ik zo gezond mogelijk om toch nog de controle in handen te handen. Je zou mijn kunnen inspiren als ik zie wat jij op een normale dag eet. KUN jij mij daarmee helpen?
Liefs, Lotte