Het voedsel dat je eet rondom je workouts kunnen echt een bijdrage leveren aan je fitheid, je prestatie en je herstel. Natuurlijk wel als je de juiste dingen eet. Een cardio workout is anders dan krachttraining en vereist dus ook andere voedingsstoffen.

Cardio voor vetverbranding?

Nu gaat mijn voorkeur altijd eerst naar krachttraining, of je nu vet wilt verbranden of spieren wilt opbouwen. Door je spieren te versterken verhoog je je stofwisseling en maak je je lijf strakker. In het geval dat je overdag niet veel beweging (auto, ov, kantoorbaan etc.) krijgt en wel wilt afvallen kan het zeker verstandig zijn om cardio toe te voegen aan je workouts zodat je wel in beweging blijft en wat calorieën verbrandt zodat je inname kleiner is dan je verbranding van calorieën.

Stel je dat je al aardig bent afgevallen en je hebt nog een klein beetje vet waar je vanaf wilt, dan kan voeding het verschil maken.

Wat gebeurt er tijdens en na een cardio workout?

Tijdens je cardio workout gebeuren er wat scheikundige dingen in je lijf. In eerste instantie probeert je lichaam zoveel mogelijk insuline weg te werken (hoera!!!) zodat het groeihormoon afgegeven kan worden (als je mijn insuline artikelen hebt gelezen begrijp je dat deze hormonen tegenpolen van elkaar zijn) . Ook komen andere hormonen vrij zoals adrenaline, serotonine (hier voel je minder pijn door), dopamine (hier word je happy van!) en endorfine (ook happy hormonen!). Groeihormoon en adrenaline zorgen ervoor dat vet losgemaakt kan worden uit je lijf; dat is gunstig!

Het is dus verstandig en gunstig om na je cardio workout je insuline levels laag te houden. Insuline is verantwoordelijk voor de vetopslag en omdat we bij dit voorbeeld vet kwijt willen raken, willen we dus zo min mogelijk insuline. Aan de andere kant willen we het groeihormoon juist lekker hoog houden; lekker die vetten losmaken uit je lijf! Het is serieus een van de sterkste hormonen wat betreft het verbranden van vet.

Oké, wa moet ik dan eten?

Zoals je weet (of nu gaat leren) hebben koolhydraten alles te maken met je insuline en groeihormoon levels in je bloed. Na je cardio workout is het dus extra belangrijk om op je koolhydraat inname te letten. Teveel koolhydraten eten zorgt ervoor dat je direct uit je “veterbrandingsstatus” komt. Na je workout is je insuline gevoeligheid (wat? wat? wat?) op zijn hoogst, dit is perfect want het betekent dat je makkelijker in staat bent om koolhydraten te gebruiken als energie en niet als opslag van vet. Wat je niet wilt is dat je insuline levels omhoog schieten.

Waarschijnlijk ben je er zelf nu ook achter, om zo effectief mogelijk vet te verbranden is het belangrijk om een maaltijd met weinig koolhydraten te eten na je cardio workout. Denk voornamelijk aan eiwitten en vetten. Een salade met kip bijvoorbeeld. Of een perfecte maaltijd: avocado met een ei in het midden (een ei bevat 0 gram koolhydraten en een avocado 2gram per 100 gram).

Even voor de duidelijkheid: deze methode is echt een gevorderde methode. Niet iets om erbij te leven, maar misschien meer iets om te gebruiken wanneer je heel hard aan het trainen bent voor je bruiloft, een event, een fotoshoot etc. Dan kan dit het laatste zetje zijn.

En wat als je ook spieren wilt opbouwen?

Tijdens je workout wordt er ook glycogeen uit je spieren losgemaakt voor energie. Wanneer je spieren wilt opbouwen is het advies om eiwitten en koolhydraten te eten na je workout zodat je spierglycogeen weer aangevuld wordt en je je spieren behoudt (en versterkt).

Hopelijk verduidelijkt dit ook de reden waarom het handig kan zijn om krachttraining workouts en cardio workouts te scheiden van elkaar. Of eigenlijk: bepaal van te voren wat je wilt: afvallen? aankomen in spieren? of gewoon fit blijven?

Dan weet je dus hoe je het beste kunt trainen en eten om dit doel te bereiken.

Vragen? Onduidelijkheden? Ik licht alles graag toe in meerdere artikels als dat nodig is!

Misschien vind je dit ook interessant!

Wat te eten na het sporten? Je insuline gevoeligheid verhogen – hogere vetverbranding Moet ik eten vóór het sporten? Sporten voor het ontbijt, verbrand je dan meer vet? Wat moet ik eten vóór het sporten?