Waarom ook niet, een nieuwe lunchbox post! Beetje foodprep, beetje markt shoplog en vooral veel lunchboxjes in één artikel. Hopelijk weer een boost aan inspiratie voor jullie! Ik ben maar begonnen met nummeren (#2), want ik kan niet elke keer net een andere titel maken, dan zie je door de bomen het bos niet meer! 🙂
Dit vind ik altijd een fijne middagsnack, zo rond 16:00 uur. Toch wat te kauwen, knapperig door de komkommer en wat zoetigs door de peer.
16:00 uur snack voor dag 2
Soms trek ik een tartaartje uit elkaar en maak ik er kleine gehaktballetjes van. Zomaar.
Groente!
Tuinerwten, heerlijk met dille. Daarnaast champignons.
Zo doe ik dan de ‘gehaktballetjes’ bij mn portie groente.
Tomaatje bij de champignons en tuinerwten, beetje citroen, peper en zout en ik ben blij.
Tegenwoordig heb ik meer mensen aangestoken met sistema bakjes op het werk, dus dat betekent dat we moeten gaan stickeren! Ik ben alleen maar blij dat meer mensen nu hun lunch meenemen! 🙂 Woohoo!
Zo, we zijn weer even klaar voor een paar dagen. Zolang het niet langer dan 3 dagen is, vind ik het prima om het in de koelkast te bewaren. Anders is de vriezer een goede oplossing. Let wel, producten als tomaat en diepvries groente dat je hebt gebakken zullen wel echt slap worden als je het in de vriezer bewaard en daarna er weer uit haalt.
Was weer even langs de Haagse Markt! Ik moet flink peren eten deze week, zoals je ziet.
Dikke vette schaal met bosbessen, voor 2 euro. Wooooooohoooo!
Al het groente dat ik kan pakken, bij elkaar in een wok.
Waarom ook niet, bijna bedorven spinazie erbij. Haha. Ik ben niet ziek geworden!
Diepvriesgroente 🙂
Snacken op fruit! JWZ!
En zo ben ik ook weer klaar voor een paar dagen. 🙂
Hopelijk heeft dit weer wat inspiratie opgeleverd!
12 comments
Ziet er goed uit Teni! Thaaaanks voor de inspiratie!! Ik loop tegenwoordig stage, dus dan is dit super handig om mee te nemen!
Ha Teni! Ik word altijd zo blij van jou artikelen over lunchbox inspiratie etc. en daarnaast ben ik zo jaloers op jouw leuke bakjes. Nu is mijn vraag, ik wil graag ook Sistema aanschaffen, wat is echt een goed starterset, of wat zijn bakjes die onmisbaar zijn?
Bedankt alvast! X
Of andere handige lunchbakjes is natuurlijk ook top! Hoeft niet van Sistema te zijn. Ik zag namelijk ik een van je artikelen ook iets van Curver.
Owwhhh ik hou zo veel van blauwe bessen, maar hier zijn ze overal ontzettend duur. Ik zeg ook telkens tegen mijn moeder dat ik de Haagse markt leeg ga kopen als ik over anderhalf jaar wat meer in de buurt woon hahah!
Ik snap niet dat je hier voldoende energie van krijgt. Waar is de rijst/aardappelen/volkoren pasta?
Alleen groente en fruit, daar word je toch helemaal flauw van?
Geen wonder dat je naar verloop van tijd “doorslaat” in ongezond eten. Je lichaam schreeuwt om koolhydraten.
Wat jammer dat je zo negatief reageert Sanne. Prima als jij wel graag rijst, aardappelen en pasta wilt eten tijdens de lunch.
Je hebt natuurlijk geen idee wat ik ontbijt of ‘s avonds nog eet 🙂
Oja en met jouw ip adres zijn er tot nu toe 5 negatieve reacties achter gelaten onder andere namen.
Oeiiiiiiiiiiiii, jammer!
Laat je alleszins niet demotiveren Teni, voldoende mensen die je wel een inspiratie vinden (bewijzen je statistieken).
Jij bent goed bezig! 🙂
Nou ik vind je ideeën helemaal top weer genoeg inspiratie. Mijn motto vindt je het niets moet je niet kijken. Even een vraagje blijft het echt zo lang houdbaar? Durf soms al volgende dag niet meer van te eten :).
Teni,
ik vind dat jij het super doet, echt wel. Trek je de negatieve reacties niet aan…. Ik eet al bijna 2 jaar véél minder koolhydraten en ik voel er mij veel beter bij. Enne, namiddagdips, heb IK geen last meer van. Wel in het weekend, als ik zondig 🙂
En druk heb ik het wel: 4 kinderen, full time job, man full time job, verenigingsleven,….
Je blog straalt en jij ook!!!
Misschien nog een ideetje om wat kindvriendelijke receptjes te posten, vooral van snacks en lekkers (koekjes, enz..). Ik zou mijn kinderen graag iets gezondere tussendoortjes meegeven.
Bedankt voor je positiviteit!!
Astrid
Hai Teni, trek het je totaal niet aan ok 🙂
Mensen die hele tijd negatief reageren hebben zèlf een probleem.
Dus Sanne of wie je ook mag zijn, doe volwassen en zet jezelf niet voor schut. Kom op man.
En ik ben superblij met je blog. Thanks for ur inspiration. Vind het echt cool om dit alles te lezen. Door jou raak ik steeds meer gestimuleerd om gezonder te eten! 🙂
Dat vind ik lief, dankjewel 🙂