Ik ben een sucker voor pizza. En als je mijn recepten pagina wel eens hebt bekeken, zul je tot de conclusie komen dat ik op allerlei manieren heb geprobeerd te variëren in het maken van alternatieve pizzabodems. De ene keer omdat ik wat minder calorieën wilde eten, de andere keer voor de gemakzucht en weer een andere keer om koolhydraten en suikers te vermijden.
En deze pizza is weer een nieuwe ontdekking, de bodem is namelijk gemaakt van ei. En alleen maar ei. Echt!

