vaatziekten

Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde. Daarbij komt dat ik bijna nooit zeg dat iets per definitie ongezond is, maar dat het altijd afhankelijk is van de context. Daarom ben ik…

Het ketogeen dieet is ontzettend populair op dit moment en volgens mij is deze hype al anderhalf jaar gaande. Steeds meer mensen ontdekken het ketogeen dieet en vallen ervan af…

Heb je het wel eens geprobeerd? Geproefd? En verwerkt in gerechten? Ik heb het over appelazijn. Waar de één het standaard gebruikt bij de salade dressing heeft de ander geen…

Ik kan je tips blijven geven, maar ik kan je ook anti-tips geven voor de verandering toch? Vorig jaar had ik 5 prachtige tips voor je die je beter kon…

Zoveel verschillende meningen en perspectieven in voedingsland. Om. Gek. Van. Te. Worden. Ik deel vandaag 3 voedingsfeiten met dikke wetenschappelijke onderbouwing. Ja ik zeg wel feiten, dat doe ik alleen…

Verzadigd vet is super slecht voor je! Hoor ik weer eens iemand roepen als ik vertel dat ik mijn ei in roomboter heb gebakken. Ehm, oh? Ik weet dat veel…

Mijn moeder eet al jarenlang boter en dan heb ik het over échte boter zoals roomboter. Niet margarine/halvarine uit een kuipje dat we tegenwoordig ook boter noemen voor op brood.…