Watertandend heb ik dit voedingsdagboek samengesteld, jeetje wat heerlijk om dit allemaal terug te kunnen zien! Ik hoop dat jullie net zo zullen genieten van dit voedingsdagboek als ik, let’s go!

Yoghurt met mango en granola

Ik ben de laatste tijd echt gek op deze combinatie

Ik kocht “Koffiebites” bij de Lidl (vriesvak) en voelde me helemaal speciaal dat ik dit zo mocht opeten als toetje. Voelde toch een beetje luxe 😉

Zo ziet het eruit!

Mango en deze keer met frambozen, yoghurt en granola

Ik doe de yoghurt hier dus niet bovenop, maar ernaast (nadat het fruit in de schaal ligt). Zo eet ik fruit met een beetje yoghurt, in plaats van andersom. Geen van beide is beter/slechter, het is gewoon een andere fase 😉

Volkoren broodjes met pindakaas en banaan, top combi!

Twee wraps met vega vlees, paprika, tomaat, jalapeño’s en sriracha.

Van alles bij elkaar: avocado, rode paprika, zelfgekookte biet (altijd het lekkerst) en wat shiitake.

Toetje met de koffiebites en wat witte chocolade.

Brood met pindakaas, banaan en ook wat hennepzaad op één broodje.

En de supplementen die ik neem op de achtergrond.

Broodje met hummus, avocado en zongedroogde tomaat

Omelet met tomaat en paprika, met twee geroosterde broodjes

Heerlijk eten besteld bij Traiteur du Nord in Amsterdam. Dit is kofte en daarbij hadden we ook een tajin besteld, die zie je hieronder:

Zo smaakvol! Met pruimen, aardappel, doperwten, amandelen, olijven, wortel en courgette

Er werd heerlijk gegeten!

Hier moet ik dus echt van watertanden!

Yoghurt met mango en granola, daar is de combi weer!

Restjes brood met kaas

Yoghurt met mango en granola – het blijft een ding 😉

Wrap met pindakaas en honing, ooooooh wat is dit lekker!

Gebakken ei

Op een wrap met avocado, waar nog wat tomaat bij komt

En klaar!

Schaaltje mango, heerlijk!

Salade met geitenkaas, zongedroogde tomaat, olijven, noten en cherry tomaten.

En we sluiten hier ook meteen mee af met een reminder naar mijzelf toe: Een salade hoeft niet zo ingewikkeld te zijn. Gewoon wat dingen die over zijn in huis bij elkaar in een schaal met sla. Voor mij het lekkerst met 2 vetbronnen, zoals de geitenkaas en de noten! HMM!!

Ik hoop dat jullie mee hebben genoten!