Worteltjes!

Worteltjes! Een aantal weetjes over wortels die misschien wel interessant kunnen zijn om wat vaker wortels te eten!

Anti-kanker

omdat wortels veel antioxidanten bevatten, helpen ze het risico om kanker te krijgen te verlagen. Uit onderzoek is gebkleden dat wortels drie van de meest voorkomende kankersoorten helpt tegengaan, namelijk: borstkanker, longkanker en darmkanker.

Betere vertering

Wortels bevatten veel vezels, en deze zorgen ervoor dat je langer vol zit en dat de vertering beter verloopt.

Gezonde ogen

Deze ken je vast nog wel uit je jeugd “wortels eten zorgt ervoor dat je beter kan zien”, en dat blijkt nog steeds waar te zijn na nog meerdere onderzoeken. Beta caroteen dat in wortel zit wordt omgezet in vitamine A in het lichaam en vitamine A is weer essentieel voor het zicht van je ogen. Ook verbetert het je nachtzicht.

Mooie huid

Waar vitamine A in wortels ook voor zorgt is dat je huid mooi blijft door de beschadigde cellen te “verwijderen” en te vervangen met nieuwe cellen. Vitamine A helpt je huid ook te beschermen tegen UV straling waardoor je huid er jonger uit blijft zien. En nog een paar mooie wortel weetjes: vitamine A in wortels werken goed tegen acne, huidveroudering, droge huid en het verbetert je gehele complexie.

Afvallen

Wortels hebben een hoge voedingswaarde (veel vitamines en mineralen) en weinig calorieën . Dat betekent dat je lichaam gevoed wordt met de essentiële stoffen zonder dat je teveel calorieën binnen zult krijgen.

Misschien vind je dit ook interessant!

Voeding dat goed is voor het lichaamsdeel waar het op lijkt! Waar zijn vitamines goed voor? Gezond snacken achter je bureau Waarom moet ik wel of geen calorieën tellen? Ontbijt overslaan, goed idee of niet?