YES YES YES, voedingsdagboektijd vol met lekkers! Zin om door foto’s van eten te scrollen?
Peer. Gewoon een peer.
De fruitmand die maar niet op lijkt te gaan. Ik heb tegenwoordig veel meer met groente dan met fruit.
Omelet
Bovenop een bergje sla
Pruimen en banaan + kaneel
Ik had nog wat spruitjes uit de oven over (van dit recept! zo lekker!) en warmde ze even op in een pan
Met paprika en courgette uit de Airfyer erbij. Die zaten er net een minuut te lang in volgens mij.. Maar ach, nog steeds lekker!
Kipschnitzeltje
Een smoothie met kiwi (ik probeer het fruit op te maken dat ik kreeg van Boy haha), amandelmelk en vanille eiwitpoeder (vegan) van Orange Fit.
Tada! Een beetje te zuur voor mij.
Zelfgemaakte guacamole met tomaat erdoor
Dit op brood en klaar!
Dit vind ik zó lekker. Vooral met peper, zout, knoflookpoeder, Sriracha en wat citroensap. HMM!
Zelfgemaakte popcorn met maple syrup en kaneel. Een beetje verbrand, maar deze ga ik sowieso een tweede keer maken; wow!
Diepvries pompoen ligt klaar om de oven in te gaan. Met wat kaneel erop is het smullen!
Na 15 minuten komen er kikkererwten bij + zout en komijn
Salade met sinaasappel. Zie, ik doe echt mijn best met fruit haha.
Hier gaan kikkererwten, pompoen, avocado, kiemen en atjar tjampoer bij.
Maïswafels met pindakaas en eentje met cashewpasta
Koffie + amandelmelk + rietje
Sinaasappel met wat kaneel, dat geeft hem echt een karamelachtige smaak.
Boerenkoolsalade met tomaat, appel (zie, weer fruit ;)), pompoen en kikkererwten die nog over waren.
Avocado en kaas erbij.. JUM!
Tartaartje + Frietjes
Havermout met wat water en amandelmelk
Daar gaat de helft van dit zakje bij, zó heerlijk is deze!
En wat kaneel (ik gebruik ineens veel kaneel he?)
Een lekker dik papje is het geworden
Sorry voor het randje rechts. Ik heb er wat noten bij gedaan en aangezien het geheel nog meer indikte heb ik er wat koude amandelmelk bij gedaan.
Dit was echt heerlijk! Comfortfood voor als het straks weer herfst is (ik kan niet wachten)
Koffie + Amandelmelk
En de beroemde maïswafels met pindakaas
Oh mijn god, dit wat je hier ziet was echt een smaaksensatie! Ik was helemaal trots op mezelf toen ik het at. Heel simpel, heel lekker wat betekent: er komt een recept van! Stay tuned 🙂
5 comments
Pompoen met kikker erwten klinkt lekker. Heerlijk die herfstige producten al.
Ik heb een proefpakket whey gekocht via body&fit met tien verschillende smaken.
Wat mij opvalt is ten eerste hoe stevig het vult en ten tweede dat alles lekker romig wordt, zowel de havermout als de smoothie.
ziet er heerlijk uit 🙂 ik eet de laatste tijd eigenlijk ook minder fruit… denk dat het het weer is, in de zomer eet ik het constant (aardbeitjeeuhs) en in de herfst (jaja, technisch nog steeds zomer maar m’n raam vertelt me iets anders) ist meer van buh.. appelen en peren? joepie? (niet dat ik het niet lust maar is zo’n saai stapelfruit van bij ons vroeger :P) vind je de vegan poeder van fitshe even goed als de gewone met chocola?
Hoi Teni!
Welke verhoudingen houd jij aan bij het maken van havermoutpap met amandelmelk en eiwitpoeder?
Het ziet er zo lekker uit!
Door jou ben ik ook verslaafd aan maiswafels met pindakaas :’D