De voedingsdagboeken blijven gewoon lekker bestaan op mijn site! Ik kreeg al een paar vragen of deze zouden verdwijnen, maar maak je geen zorgen – deze vind ik heerlijk om te maken en om mee te reflecteren op mijn gegeten maaltijden.
Dus ze blijven zeker! En vandaag is het tijd voor het tweede voedingsdagboek van 2021!
Een volkoren wrap met avocado, vega kip en tomaat
Parijse wafels van de Lidl, deze zijn zo lekker!
Dit zijn ze!
Ik maakte een supersappig gerecht voor Boy (vega). Een soort sticky zoetzure saus (lekker goed uitgelegd)met noedels en frisse mango en komkommer ernaast
Boy zn portie – en ik nam ook een portie, maar gek genoeg heb ik daar geen foto van.
Mango als avondsnack
Cinnamon roll van de Lidl uit de oven. Hmm!
Geen fotogenieke lasagne, maar hij was heerlijk en Body Boost proof (dit recept komt voor in Body Boost).
Ik zit in een mango fase
Met nectarine
Ontbijten met nectarine, kiwi en yoghurt
Geschilde appel als snack. Ik zit ineens in fase waarin ik de appel geschild wil eten. De schil eet ik dan los snel op en ga dan genieten van de schilloze appel, haha.
Een bij elkaar geraapt heerlijk zooitje! Sla, avocado, tomaat, zoete aardappel uit de oven en een gebakken ei.
Zoete aardappel reepjes (frietjes kun je ze niet echt noemen) uit de oven.
Op de dagen met weinig kooktijd: mini pizza en aardappel rozetjes uit de oven.
Wie kent de nieuwe TikTok trend al? Een wrap in 4 vlakken verdelen met beleg. Eén kant van de wrap tot de helft inknippen en dan kun je hem 3 keer omvouwen tot driehoek en op de grill doen.
Zo heb je in één hap alle smaken én valt niets eruit! Geniaal.
Bugel mix & film!
Daar is weer zo’n heerlijke cinnamon roll!
Ik maakte een rijke curry met broccoli, curry pasta, pindakaas en kokosmelk
Het was echt heerlijk!
Zelf at ik het met bloemkoolrijst
Met vega kip
Mango en komkommer ernaast voor een frisse bite.
En Boy at het met gewone rijst en lekker wat extra pinda’s
Ohh wat was dit heerlijk!
Wazige foto; Havermout met kaneel en appel als ontbijt.
Broccoli, paprika, courgette, mais en vega kip roergebakken
Hier ging nog wat ketjap en sweet chili sauce overheen
En genieten maar!
Al die prachtige kleuren, daar word ik nou blij van!
Hoop dat jullie ook een beetje hebben kunnen meegenieten van dit voedingsdagboek!
2 comments
Heerlijk wat weer een inspiratie
Ik zou zo graag willen weten welke vegetarische kip je gebruikt.
Ik heb nog geen lekkere gevonden
De meesten zijn gummie 😁
Ziet er allemaal weer lekker uit.
Tijd voor een lunch haha
🥰