Ik weet het ik weet het, het is vrijdag dus eigenlijk is de werkweek nu voorbij, kom ik aan met een lunchbox post! Haha. Inspiratie kan over het weekend meegenomen worden, toch? Benieuwd naar wat ik de afgelopen dagen in mijn lunchboxjes mee had naar kantoor?
Aardbeien zijn echt ontzettend goedkoop op de Haagse markt. Vorige week kocht ik twee doosjes voor 1,50 en deze week waren ze 1 euro per doosje. Ik kocht er 3, hehe.
Yoghurt met wat aardbeien
Ik probeerde twee philadelphia smaakjes, dit is met bieslook. Best lekker! De komkommer dip ik dan daarin.
Sperziebonen, diepvries rode kool en champignons, even snel bij elkaar gegooid.
En dan hup in het bakje.
Simpele salade van komkommer, tomaat, en daaronder zit nog wat gewokte diepvriesgroente + witte kaas.
Een andere bak met groente, avocado en een ei
Halve avocado mee in aluminium folie, dit lepel ik dan uit (met wat peper en zout) of ik smeer wat op rijstwafels/crackers
3 kiwi’s. Ja, ik kocht veel kiwi’s op de Haagse markt; 10 voor 1 euro. Ik weet het belachelijk lage prijzen. 🙂
Sugar snaps, spinazie en champignons gewokt met wat komkommer.
Gesmuld zoals je ziet! 🙂 Ik gooi altijd maar wat bij elkaar en vind het meestal wel prima. Het hoeft echt niet ingewikkeld te zijn!
De lunchboxjes zijn allemaal van Sistema, mijn favoriete merk dat ik ontdekte vlak voor ik mn blog startte 🙂 Je kunt ze online op Sistema To Go bestellen!
5 comments
Mmm ziet er weer lekker uit! Ik eet al het hele jaar salades als lunch, maar ik ga binnenkort ook maar eens die gewokte groentes meenemen voor de afwisseling 🙂
Wow dat fruit is echt goedkoop! Ik vind het bij mijn markt eigenlijk wel tegenvallen dan haha
komkommer.. check… philadelphia… check.. een inspratie van Teni 😉
Ik vind jou en je blog echt te gek! En wow, kunnen ze die marktprijzen hier ook even doorvoeren, haha. Het meeste ziet er lekker uit maar mijn smaak is toch iets anders dan die van jou. Bij bakjes groente wil ik wel echt iets van rijst ofzo. Even een vraagje trouwens, ik zag wat oude artikelen door te lezen en kwam toen in het artikel ‘weke fouten in voeding verlagen je stofwisseling’ waar een link staat naar een artikel over waarom je ook weer niet teveel eiwitten moet eten. Als ik die aanklik krijg ik een foutmelding. Maar ik ben wel heel benieuwd naar het antwoord op die vraag :). Kan ik op een andere manier bij dat artikel komen of kun je hier de vraag kort beantwoorden misschien?
Haai Teni,
Ik vroeg me af bij welke kraam jij meestal je fruit haalt.