Oké, je besluit ervoor te gaan; Intermittent Fasten! Je hoort tegenwoordig aardig wat goede verhalen en hoewel het je een beetje beangstigd om zólang niks te eten in de ochtend wil je het toch wel proberen.
Helpt het echt met afvallen? Is het goed voor je cellen? Je hormonen? Wat gaat het met je doen, lichamelijk en mentaal?
Sinds ik in januari 2016 schreef over dat ik één maand bezig was met Intermittent Fasting en me dit zoveel rust had gegeven, kwamen er hééél veel vragen. Na die vragen ben ik meerdere updates gaan schrijven en inmiddels houd ik het onbewust heel soepeltjes aan. Maar de vragen blijven, en dan niet zozeer over wat mijn ervaring is (want dat is inmiddels wel duidelijk) maar over wat je nou moet doen, wat mag, wat niet mag, of je ook gezondheidsvoordelen behaalt door een uur eerder te eten of een uur later te stoppen etc. etc.
En omdat dit hele vage vragen zijn en ik géén intermittent-fasting-expert ben maar puur vanuit mijn eigen ervaring schrijf en de wetenschap betrekt bij het doen van uitspraken, heb ik dit artikel geschreven om de verschillende manieren uit te leggen waarop je Intermittent Fasting kunt integreren in jouw leven.
