Een drukke week is weer voorbij en tussen het werken, filmen en editten door heb ik natuurlijk een hoop foto’s gemaakt om mijn week met jullie te delen. Zo ging ik uitgebreid eten bij Jamies Italian in Den Haag (deze keer op reservering in plaats van goed geluk), maakte ik heerlijke gezonde wafels, en vloog ik voor één nachtje richting München voor weer een ander auto merk waar ik nooit eerder mee in contact was gekomen: Kia.
Het leven als een blogger is naar mijn mening hartstikke leuk! Zolang je je rust weet te pakken tussendoor en je hoofd koel houdt. Vooral dat laatste 😉
Links: ik postte deze foto op Valentijnsdag op Instagram omdat ik de rode trui wel goed bij die dag vond passen 😉
Rechts: JAAAA De Lidl heeft vegetarische week en daar ben ik natuurlijk mega blij mee. Ik ga zo snel mogelijk flink wat tofu scoren om te kijken of ik een lekkere ‘tofu scramble’ weet te maken.
Ik ben verder niet echt van vegetarische kant-en-klaar maaltijden of burgers omdat ik nog steeds mijn voeding in de basis zo puur mogelijk probeer te houden. Vegetarisch of niet, puur gaat wat mij betreft voor.
Ik eet trouwens nog steeds gewoon vlees, daar was wat verwarring over leek het (op Insta Story kreeg ik wat berichtjes). Ik zou eigenlijk willen zeggen: kijk mijn video (hieronder) even opnieuw en dan begrijp je wat mijn insteek is.
Processed with VSCO with hb1 preset
De zondagavond in mijn knusse huisje.
Uit eten met Amsterdams gezelschap in Den Haag! En wel bij Jamies Italian. Deze keer ging ik mét een reservering waardoor we een fijne tafel kregen. Ik wilde eigenlijk van alles bestellen wat ik niet eerder had besteld om te kijken hoe het er nou écht was.
Van hammetjes tot knoflookbrood tot nacho’s met dip.
Handig als je met 4 personen bent, zo krijg je zoveel mogelijk gerechten op de foto! Ik ging twee keer (1e gerecht en 2e gerecht) per ongeluk voor wat vegetarisch. Helemaal niet bij stil gestaan!
Rechtsonder zie je mijn gerecht: Pompoen & Kastanje canneloni. Een saus van zeven groenten met béchamel, vegetarische Parmezaan & krokante salie. Hmmm!
Dit was het lekkerste dat ik ooit heb gegeten bij JamiesItalian, het was HEERLIJK! Boven zie je de bolognese en rechts de pasta met mosselen.
Eetsmakelijk allemaal!
Dit gerecht zou ik iedereen aanraden!
Tussendoor nog een cocktailtje geproefd van Boy (linksboven) en als tweede gerecht (‘Secondi’) ging ik voor de zacht geroosterde Aubergine met een ragù van tomaten, linzen, rozijnen, pijnboompitten & agrodolce met knoflookyoghurt, rucola & granaatappel. Jep, heerlijk! Zelf had ik wat meer yoghurt toegevoegd als ik de keuze had, ik vind dit altijd erg verfrissend bij het gerecht.
Mijn andere gasten gingen voor de kabeljauw en pizza! De pizza is ook heerlijk!
We probeerden verschillende drankjes, waaronder een cocktail met mango en munt, een speciale koffie met baileys (rechtsboven) en een caffè correto (onder)
Natuurlijk mochten de toetjes niet ontbreken. Een heerlijke rijke witte chocolade cheesecake (Clementinen Curd, gestampte amarettikoekjes, granaatappel & munt), drie soorten sorbetijs met twee toppings en een warme fudgebrownie met karamelijs & gekarameliseerde popcorn!
Een shot energie door de koffie met de baileys is wel het ingrediënt om na het eten de hele avond te kunnen stappen!
Ja, deze ervaring was heel prettig! Zoals jullie misschien weten was ik twee keer eerder bij Jamies Italian geweest en was ik nog niet overtuigd. Drie maal scheepsrecht zullen we maar zeggen.
Rechts een Insta Story bericht dat ik kreeg naar aanleiding van het artikel “De kunst van jezelf zijn. | Hoe je authentiek kunt leven”.
Hmmm, een maaltijd met linzen, spruitjes, broccoli, bonen en sriracha.
Ik maak al heel lang pannenkoeken van banaan en ei. Deze zijn de laatste tijd doorontwikkeld tot wafels! Wat ik gebruik voor één dikke of twee middelmatige wafels (of pannenkoeken natuurlijk):
- 1/2 banaan, geprakt
- 1 eiwit
- 20 gram eiwitpoeder, vanille
- 1-2 eetlepels amandelmelk
- 1 eetlepel kaneel
Met wat olie in de pan of het wafel apparaat je de heerlijke pannenkoeken of wafels. Ik top ze het liefst met wat maple syrup, knapperige kokos en bosbessen. Mijn ochtend kan niet meer stuk!
Ik doe sinds kort elke ochtend even een geurkaarsje aan, kleinigheidje waar ik blij van word.
Links: de Lidlapp probeert me iets te vertellen op Valentijnsdag haha.
Rechts: YAY voor receptjes die via mijn site gemaakt worden!
Zo gek om jezelf terug te zien bij anderen op het scherm! Maar héél leuk om te weten dat er écht mensen zijn die kijken.
Links: Je bed in mogen gaan met dit uitzicht.. Het maakt me gelukkig.
Rechts: Boy en ik aan het spelen met de Instagram filters.
Op zondag maakte ik wafels voor Boy bij het ontbijt (gewoon met bloem, suiker etc.) dus aangezien de wafel maker ‘bezet’ was maakte ik voor mezelf de pannenkoeken met het recept dat ik hierboven eerder deelde.
Andere vorm, net zo lekker!
Het was wéér tijd om wat make-up op te ruimen en weg te gooien. Ik heb een strenge regel met mezelf afgesproken een paar weken geleden over het kopen van nieuwe spullen, hier vertel ik later meer over. Maar het werd dus tijd om in eerste instantie mijn kwasten te wassen (ik probeer echt mijn huid zo mooi mogelijk te krijgen) en vervolgens mijn make-up la op te ruimen.
Aaah zo heerlijk! Schone kwasten.
Dit voelt ook heerlijk! Vooral als je opstaat in de ochtend en je make-up gaat doen met een kop koffie en een leuk YouTube filmpje. Een opgeruimd huis doet me goed.
100% Kokoswater bij de Lidl! Hoera voor alle leuke thema weken die de Lidl heeft. Ik word er ontzettend gelukkig van.
Als je me volgt op Instagram heb je waarschijnlijk wel meegekregen dat ik een maand naar California vertrek in september. Volgende week beantwoord ik al jullie vragen hierover in een artikel. Dit is het appartement waar ik ga verblijven! Letterlijk 1 minuut lopen van het strand.
Dit is het appartement van binnen, ik heb meer foto’s natuurlijk maar ik besloot deze te delen omdat het zo mooi het licht laat zien.
Ik kreeg een te shirt van By Monkey als support voor het minderen met vlees. Lief! Dit merk is helemaal vegan.
Bij Boy langs op kantoor.
Hoe mooi is de lucht! Ik word helemaal melancholisch als ik dit zie.
Rechtsonder: Inpakken voor München!
En we zijn weer op Schiphol voor een kort reisje richting München voor de lancering van de nieuwe Kia Ceed. Misschien vraag je je af waarom ik met zoveel automerken mee ga op reis, dit heeft te maken met dat het ‘zijn van een blogger’ tegenwoordig ook onder pers valt. Je hebt een publiek en om die reden ben je interessant om mee te gaan.
Voor mij elke keer weer een nieuwe ervaring met nieuwe mensen. Altijd nog een beetje uit mijn comfortzone en dus precies de reden dat ik deze kansen aangrijp.
Links: de hotelkamer.
Rechts: Er lag sneeuw in München!
Ik had zo’n honger omdat ik niet het broodje in het vliegtuig had opgegeten en het diner bestond uit hapjes die pas na 20:00 uur geserveerd werden. Ik nam 1 glas prosecco en dat was genoeg voor een rozig gevoel.
Nadat de nieuwe Kia werd laten zien was het tijd om richting het eten te gaan!
Ik moe zeggen, vette auto hoor! Vooral in het rood. Ook was er heerlijke muziek van DJ Klingande met een saxofonist en een violist, een hele vette show!
Natuurlijk moest ik even op de foto met de auto 😉
De volgende ochtend aan het ontbijt in het hotel. Klutsei, sinaasappel, brood en yoghurt met noten en fruit. Voedzaam genoeg lijkt me!
Zo! Dat was me weer een week. Voor nu is het een kwestie van goed slapen en me voorbereiden op mijn theorie rijexamen dat ik volgende week heb. Het is lang geleden dat ik heb moeten ‘leren’ voor iets, ook volg ik een hele dag cursus (jep, de schoolbanken in! Haha) dus ik ben benieuwd hoe me dat gaat bevallen. Wish me luck! Ik hoop ZO dat ik mijn theorie in één keer haal!
2 comments
Wat een vrolijk overzicht! De lol spat er vanaf.
Wat een leuke foto dagboek !
Ik zou het erg leuk vinden als je ook is een keer laat zien wat voor haar producten je gebruikt.. je hebt namelijk prachtig haar !