Voedingsdagboek April 2014 – deel 3

Vandaag begin ik natuurlijk met de Paleo Challenge! Dus leek het me handig om een voedingsdagboek post te plaatsen van de afgelopen tijd zodat de eerst volgende volledig Paleo kan zijn. Dus bij deze! 🙂 

Geen zin om uitgebreid te koken? Groente in een ovenschaal met wat olijfolie en kruiden. En klaar is Kees!

Geroosterde groente met geitenkaas en avocado als avondmaaltijd 🙂

Ontbijt! Aardbeien, mango en bananenijs (2 kleine bananen uit de vriezer)

Rijstwafel met zuivelspread, amandelschaven en walnoten.

Nog meer fruit! Bevroren druiven, deze zijn echt heeeeerlijk! Net snoepjes! + Papaya en aardbeien

Ontbijt! Speltbrood met pompoenpitten, hazelnootmeel en hazelnoten met pindakaas en dan op de grill <3 + bananenijs + koffie met amandelmelk

Snacken tijdens de film! Appel met kaneel, peer, druiven en mango

In de tuin bij mn moeder thuis met pasen. Ontbijtje: volle kwark met meloen en een grote mok thee.

Volle kwark is zó lekker, dat was ik even vergeten. Wel supervet natuurlijk, en helemaal toegestaan bij Paleo.

Grooooot ontbijt, banaan ei pannekoeken, fruit en koffie met amandelmelk.

Het was mega warm, dus heb ik een bananensmoothie met frambozen en chia zaadjes gemaakt.

Grote salade met broccoli, paprika, bosui, tomaat, olijven en geitenkaas. Daarnaast een sneetje van hetzelfde brood als hierboven met avcado, peper, zout en sriracha.

Bloemkoolpurree uit de oven! Hier komt een recept van want stiekem is het helemaal Paleo friendly!

Theetje in de zon!