Een nieuwe maand, een nieuwe zaterdag, een nieuw voedingsdagboek! Bomvol kleurrijk lekkers – we gaan langzamerhand richting de lente en het komt terug in de maaltijden die ik eet. Wat meer fruit, smoothies en frisse sandwiches!
Smoothie met spinazie, diepvries ananas, chiazaad, havermelk en wat Green Juice poeder.
Kwark met diepvries bosbessen. Als je dit 10 minuten laat staan krijg je paarse kwark.
Hmm 🙂
En daar is het groene monster!
De paarse kwark heb ik getopt met een mixje: zaden, noten, pitten, rozijnen etc.
En de groene smoothie gaat in een mason jar.
De Next Level burger van de Lidl uitgeprobeerd. Apart, interessant, even wennen.
Ik moet vooral wennen aan de geur tijdens het bakken, het heeft denk ik vooral met verwachtingen te maken.
Lekker met smeerkaas, mozzarella, tomaat, ui en ketchup op een baguette van SCRATCH café (Halfweg-Zwanenburg).
Krijg er weer trek van als ik dit zie!
Twee medjool dadels voor bij de koffie.
Snacken op nep M&M’s (Lidl) tijdens het wegzetten van de boodschappen.
Aardbeien!
Ik ben er gek op. Het geeft me het gevoel dat de lente en zomer eraan komen en daar heb ik ZO veel zin in!
Green Juice, appelazijn, water, cayenne, gember uit de juicer en nog wat spirulina. Dit is niet een lekker drankje om op te sippen, dit gaat zo snel mogelijk naar binnen!
Kwark met appel, noten, rozijnen en kokos.
Uit onze TooGoodToGo box van de Marqt: een bakje ei, spinazie en pompoenpitten.
Een heerlijk haverbrood.
Je raadt het al, deze twee worden gecombineerd!
Tadaaa, met een klein laagje smeerkaas onderop.
Is de lente er al?
Ook zat er frambozen chia pudding in de box, heerlijk.
Eén en al genieten dit: moerbessen, cranberry’s, pompoenpitten en zonnebloempitten.
Bloemkoolrijst, doperwten, kidney bonen, rode ui, rozijnen en tajin kruiden.
Simpele salade van komkommer, tomaat en rode ui.
Kwark met appel, noten, rozijnen etc.
Daar is de bloemkoolrijst maaltijd met rozijnen weer! Hmm!!
En we sluiten af met Snickers en Mars die mee gaan naar New York, je moet toch een soort noodgeval voedsel bij je hebben, toch? 😉