Het is weer tijd voor een verrukkelijk voedingsdagboek! Tenminste, als je het mij vraagt.
Van hartverwarmende maaltijden tot salades tot m&m’s!
Yoghurt met honing, cacao nibs, hennepzaad en een halve banaan.
We hadden weer een TooGoodToGo bemachtigd van de Marqt waar onder andere deze aardappelpuree in zat. Even opgewarmd in de oven en klaar!
En deze waanzinnig lekkere rendang! Dit is het bord van Boy
Heerlijk gevuld en echt ontzettend smaakvol allemaal.
Mijn bord, ik had namelijk al mijn avondeten op en wilde toch wat ‘meeproeven’ toen Boy thuis kwam. Ook eet ik bijna geen vlees meer, dus een mini beetje rendang it is.
Banaan, eiwitpoeder, ei, kaneel en plantaardige melk in de keukenmachine want er werden flik wat pannenkoeken gebakken!
Het duurde even, maar dan heb je ook wat. Pannenkoeken voor Boy en mij op de zondagmorgen.
De Lidl heeft een nieuwe themaweek toegevoegd! Scandinavische weken – en ik ben zó blij! Allemaal heerlijke producten die in het teken staan van Scandinavisch eten. Waaronder deze halfzachte broodjes met kaneel en suiker. Ik heb er wat boter op gesmeerd. Zo lekker!
Gele en groene courgette, rode puntpaprika
Het was tijd om de Airfryer weer van zolder af te halen en lekker mijn groente erin te bereiden. Ik was vergeten HOE simpel dit was! En heerlijk.
Er ging ook wat zoete aardappel bij, jum!
Wilde perziken zijn in dit seizoen ZO lekker!
Vanille skyr van de Lidl smaakt voor mij als een toetje zo lekker!
M&M crisps! De Lidl verkoopt nu ook echte M&M’s (dus geen huismerk) en ik kan mijn geluk niet op haha, vooral de crisp vind ik het lekkerst.
Tijd voor een hartverwarmende maaltijd op een regenachtige dag: rode ui, tempeh, champignons en kerrie
Gele courgette, rode paprika en tomatenpuree
Kikkererwten erbij
Lekker mengen
Beetje water en kokosmelk erbij en zachtjes laten sudderen
Hmmm, kijk hoe romig!!
Ook deze falafel salade zat in de TooGoodToGo box, zo fijn om soms gewoon al een maaltijdje in huis te hebben zodat je er verder niet over hoeft na te denken! Love it 🙂
Deze is wat mij betreft ook voor herhaling vatbaar!
Ik hoop dat je mee hebt kunnen genieten van dit voedingsdagboek, op naar een nieuwe week vol lekkers!
5 comments
Hou Teni.
Ik ga zo naar Lidl. Waar liggen die broodjes? Bij de afbakbroodjes of verpakt?
Verpakt! Meestal bij de thema-weken producten!
Ik heb ze gevonden!
Dank!
Oeh lekker die thema weken! Ik zag van de week bij de lidl alleen die Amerikaanse en die vind ik wat minder..
Die vind ik ook minder! In sommige Lidl winkels blijven andere thema’s wat langer in de schappen heb ik gemerkt