Wees voorbereid! Dit is niets vergeleken met mijn gewone voedingsdagboeken. Bereid je voor op flink wat wijntjes, rosé’s, prosecco’s, pizza en ijs. Want ja, dat hoort bij mijn Italiaanse vakantie en deze dingen zijn ook belangrijk om te laten zien natuurlijk!
Boy en ik kwamen een paar dagen later aan dan de rest van de schoonfamilie, we werden verwelkomd met een lunch en gingen daarna bij het zwembad hangen met een glaasje rosé!
Gebak als ontbijt, precies zoals ik het wil. Ik weet ook niet meer precies hoe dit heette helaas.. Marsepein met een roomachtige vulling.
Ik bestel eigenlijk elke keer wat ik er lekker uit vind zien.
Dit was een soort filodeeg achtige structuur met pistache room erin, zo waanzinnig lekker!
Rosé bij zonsondergang.
Frisse salade met kip en mayo
Wortel, rode kool, komkommer, munt, hmm!
Na het eten borrelden we nog na, natuurlijk.
🙂
Ook tijdens de lunch kwam er een fles prosecco op tafel, genieten hoor dit!
Een paar dagen later op de boot, geproost met prosecco. Jeetje, het lijkt wel alsof ik alleen foto’s heb gemaakt van de drank en amper van het eten! Haha, er werd ook gegeten hoor 😉
Strakblauwe lucht, prachtig water, genieten.
Ook rosé op de boot, inderdaad.
Pizza avond! Dit is niet te missen als je in Italië bent natuurlijk.
Heerlijke pizza’s, waarvan de goedkoopste 4 euro was – waarom kan dat niet in Nederland?
Sfeertje 🙂
Ijsje eten in Syracusa – we waren in Sicilië trouwens! Dit komt allemaal nog voorbij in een Foto Dagboek waarin ik alles over de reis zal delen.
Eén van de avonden besloten Boy en ik voor het eten te zorgen, waaronder ook een cocktail vooraf.
Gemberthee, kamillethee, vodka, honing en spa rood.
Boy maakte de kip uit de oven met cherry tomaten
Een soort schnitzel was het.
En ik maakte de salade van spelt, rucola, cherry tomaat, ham, mozzarella en balsamico.
Dinner is being served!
Het was weer heerlijk!
En genieten 🙂 We maakten er elke avond een feestje van.
Als toetje hadden we straciatella cake, chocoladekoekjes, hazelnoot ijs, vanille ijs, frambozen en munt bij elkaar in een bak gegooid. Dit was echt aanvallen!
De stroom was hier ook net uitgevallen, dus het was genieten in het donker bij kaarslicht.
Ook hadden we één van de avonden een ‘white party’ met een welkomstdrankje; limoncello, prosecco en sparood.
We aten een lichte salade met wat overgebleven restjes uit de koelkast.
Sla, tomaat, zelfgemaakte croutons, parmezaanse kaas
En dit was dan ook de laatste foto van het eten die ik heb gemaakt! Ik kan niet wachten het foto dagboek van Italië met jullie te delen, als je me op Instagram volgt, dan weet je grotendeels al wat er gaat komen 🙂
Hoop dat jullie hebben genoten van de foto’s!
4 comments
BLISS all over the place. Dan heb ik in weinig ruimte 😜 alsnog heel veel gezegd. Op alle fronten geweldige foto’s. Afdrukken van indrukken die met nadruk vragen om herdrukken. En…. her-intake 🤩.
GE-WEL-DIG mooi.. genieten dit! Wauw Teni, ik ben zo blij voor jullie dat jullie toch besloten de reis te maken. Heerlijke foto’s die inspireren, positief zijn en alleen maar good vibes. Lijkt me geweldig zonder al die drukte die er normaal is. 🥰. Kan niet wachten op je foto dagboek!
Dat is mooi. echt Italië te missen na het lezen van dit. Ik wil daarheen gaan na sluiting.
Dat groene gebakje heet volgens mij cassata di siciliana!