Hypertensie, ook wel een hoge bloeddruk, is één risicofactor van hart- en vaatziekten die het meest te voorkomen is (1). Er zijn ontzettend veel mensen met een verhoogde bloeddruk en het eerste wat gedaan wordt vanuit de medische wereld wanneer dit geconstateerd wordt is medicijnen voorschrijven.
Logisch, want het is de medische wereld. Er wordt vaak niet gekeken naar de oorzaak van een hoge bloeddruk en hoe dit te veranderen (en te voorkomen) is. Dit heeft namelijk 9 van de 10 keer te maken met je leefstijl (wat je eet, hoeveel je beweegt, hoeveel stress je hebt, etc. ). Vandaag deel ik 5 voedingsmiddelen die enorm kunnen bijdragen aan het verlagen van je bloeddruk, wetenschappelijk onderbouwd.
1. Citrus vruchten
Onder andere grapefruits, sinaasappels en citroenen hebben krachtige bloeddruk-verlagende effecten. Ze zitten bomvol vitamines, mineralen en plantensterolen die je hart gezond kunnen houden door de risicofactoren van hart- en vaatziekten te verlagen, waaronder een hoge bloeddruk (2). Dit blijkt uit meerdere onderzoeken; van het dagelijks drinken van een beetje citroensap (3) tot het drinken van sinaasappel- en grapefruitsap (4)(5). Let wel, sommige medicijnen gaan niet lekker in combinatie met grapefruit en grapefruitsap – check hierbij bij je arts of dit oké is.
2. Zalm en andere vette vis
Vette vis is een geweldige bron van omega-3 vetzuren. Deze vetzuren helpen je bloeddruk te verlagen en zijn ontstekingsremmend (6). Verschillende onderzoeken linken een hogere omega-3 inname met een lagere bloeddruk (7)(8).
3. Snijbiet
Dit goedje zit bomvol bloeddruk verlagende voedingsstoffen, inclusief kalium en magnesium. Stoffen die enorm bijdragen aan de regulering van je bloeddruk en het verlagen ervan als deze te hoog is (9)(10).
4. Pompoen pitten
Klein maar krachtig! Pompoen pitten zijn super geconcentreerd met stoffen die je bloeddruk reguleren (waaronder dus magnesium, kalium en arginine; een aminozuur die essentieel is voor het ontspannen van je aderen en bloeddruk)(11)(12)(13). Olie van pompoenpitten lijkt ook erg krachtig te zijn (14)!
5. Bonen en linzen
Van vezels tot magnesium en kalium. Bonen en linzen hebben heel veel bloeddruk regulerende stoffen. Uit meerdere onderzoeken blijkt dat het eten van bonen en linzen je bloeddruk gezond kan houden (14).
Een gezonde leefstijl brengt je héél ver!
Zo zie je maar weer hoe al die kleine beetjes kunnen helpen je lichaam gezond te houden. Van de kleinste pitjes en zaadjes tot een beetje snijbiet afgewisseld met een citrus sapje etc. Ik blijf niet voor niets zeggen: hoe gevarieerder je eet (qua pure ingrediënten natuurlijk) hoe beter het is voor je algehele gezondheid. Voeding kan de rol van heel veel dingen innemen, plezier, vermaak, brandstof, maar vergeet ook niet dat je de functies van je lichaam gezond kunt houden door je voeding. Als je vanuit dat basis principe kijkt naar je voeding en probeert de lekkerste recepten te vinden met pure voeding – dan kom je zo’n end!
Mijn tips voor heerlijke recepten: Deliciously Ella & Green Kitchen Stories !
2 comments
weer zo’n informatief en goed artikel. dank je wel Teni!
Wauw. Heel mooi dit. Wat een kennis heb je en wat fijn dat je die zo helder, duidelijk en begrijpelijk overbrengt. Je helpt ons onze gezondheid te bevorderen. Ik leer er veel van. Dankjewel hiervoor. Zeker van hoe je naar voeding kijkt. Je HELE laatste alinea…. zo mooi Teni. Precies dat. Ik mocht het leren inzien door jou. Ik voelde kippenvel bij je woorden en ik voelde gewoon verliefdheid op voeding en wat die allemaal kan doen in allerlei opzichten. I am in love big time. Thank you food. Geweldige wetenschappelijk onderbouwde info. Stuk voor stuk prachtige stukken voeding. Wat erg dat er zo weinig onderliggend wordt gekeken. Dat zou toch beter moeten denk ik dan nu. Maar door dit soort artikelen van jou kunnen mensen zelf verder kijken. Is er bewustwording. Voeding zelf al een tijdje inzettend op de door jou zo mooi omschreven manieren, heeft mij laten zien wat die doet met gezondheid in zijn algeheel. Ik merk wat het geestelijk, mentaal en lichamelijk doet. Wat kan het veel ja. Heel veel. Bedankt dat je dat laat zien. Telkens opnieuw laat zien…. in je woorden en via jezelf. Teni, bedankt voor vandaag ❤️😘🙏🏻💫🙌🏻