Tijd voor een heerlijk voedingsdagboek vandaag begeleid met de heerlijke temperaturen buiten!
Vegetarische kipworst die in onze Too Good To Go box zat, ik at deze als snack tijdens het koken haha.
De mango ontbreekt nooit in een voedingsdagboek he? Tenminste, niet in de afgelopen maanden.
Havermoutontbijt met haver, amandelmelk, lijnzaad en wat honing.
Getopt met banaan en granola
What’s new? Haha
Crackers met zuivelspread en vega kipworst
Dadel met amandelpasta, hmmmm!
Tofu – wat vind ik dit toch heerlijk romig altijd!
Het gaat de oven in met zoete aardappel
Dit was onderdeel van een recept dat Boy aan het maken was (van Deliciously Ella)
Dit was het resultaat, echt heerlijk! Ik weet echter niet wat hij er nog meer in heeft gedaan, maar het was een Aziatisch gerecht met smaken als: gember, koriander, cashew, sesam.
Onderop zitten de soba noedels, die zie je bijna niet op de foto/
Dit was Boy zn bord, hetzelfde gerecht maar dan met kip voor Boy
Vegan sticky toffee met yoghurt, zo eet ik mijn gebak graag! Hier kun je het recept vinden:
Smoothie in the making met eiwitpoeder (vegan, van Orange Fit), diepvries ananas en banaan met een beetje amandelmelk.
Heerlijk smooth! En zo verkoelend!
Ook een variant voor Boy gemaakt maar dan zonder eiwitpoeder (hij vindt dat niet zo lekker) en met wat passievrucht erdoor.
Een broodje avocado met peper en zout
En een gebakken ei
Weer een stukje Sticky Toffee Cake voor mij!
Boy was weer lekker aan het koken
Met kikkererwten, tofu en Indiase smaken.
Ik kookte boekweit
En stoomde broccoli erbij. Hier hebben we de gehele maaltijd met wat amandelschaafsel en koriander
Een heerlijke voedende maaltijd om het voedingsdagboek mee af te sluiten!
Ik hoop dat jullie een beetje hebben kunnen meegenieten!
3 comments
Bomvol moois en lekkers. Helemaal blij door geworden. Die maaltijden van Boy… hou op met me hoor. Lekkah! Ik heb er veel inspiratie door gekregen. Gezien jij gek bent op ijs Ten, ik heb van de week frozen yoghurt gemaakt met aardbeien en zelfgemaakte granola. Met dit weer echt heerlieee. Wie weet iets voor jou. Bedankt weer voor dit dagboek. Heel mooi gemaakt. 👏🏻✨💕
Lekker 😋
Nina hi 😃, echt een aanrader. Geniet ervan alvast. 💋