Tijd voor ronde 2 van het beantwoorden van jullie vragen. Voor iedereen die me niet volgt op Instagram, geen Instagram heeft óf gewoon het vragenrondje is misgelopen post ik om de zoveel tijd een aantal vragen die ik heb beantwoord op mijn blog met wat extra toelichting.

Zo krijg je de mogelijkheid om het één en ander op je gemak door te lezen, maar ook om eventueel door te klikken naar wetenschappelijke onderzoeken.

Op naar weer wat interessante

vragen!

Wat is de impact van alcohol op het afvallen?

Een hele goede vraag om te stellen omdat alcohol vaak nogal een ‘vaag’ begrip kan zijn binnen het onderwerp afvallen. Waarom? Omdat het calorieën bevat, geen voedingsstoffen maar vervolgens invloed uitoefent op heel veel processen in je lichaam.

Omdat alcohol geen voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen bevat, ‘voedt’ het je lichaam niet – oftewel: je lichaam heeft niks aan alcohol om alle processen goed te laten verlopen. Maar het levert wel calorieën (7 kcal per 1 gram) wat betekent dat het in zekere zin invloed kan uitoefenen op je afvalproces.

Maar dat is alleen het geval als je meer calorieën binnen krijgt dan verbrandt. Je kunt prima alcohol consumeren en afvallen, maar het is belangrijk dat je begrijpt dat je hongersignalen niet weggenomen zullen worden door alcohol ook al krijg je calorieën binnen. Dit noemen we ook wel ‘lege calorieën’.

Wanneer er alcohol in je lichaam aanwezig is, zal dit als allereerste aangesproken worden om te verteren. De vertering van alle andere voeding in je lichaam wordt gepauzeerd tot alcohol ‘eruit is’ (1). Dit betekent niet dat al het andere als vet wordt opgeslagen, enkel als je (met je alcoholinname) over je caloriebehoefte bent gegaan, zal de rest wel omgezet worden tot vet. Maar dat is logisch natuurlijk.

Vervolgens heeft alcohol invloed op je beoordelingsvermogen en op je geremdheid. Beide zouden weer invloed kunnen hebben op hoeveel snacks je met alcohol in je systeem consumeert. Dit heeft weer invloed op je afvalproces.

Als laatste heeft alcohol invloed op je slaap – je valt sneller in slaap maar je slaapt minder diep waardoor je niet per se uitgerust wakker wordt. Als je niet voldoende diepe slaap hebt gehad heeft dit invloed op je hormonen, waaronder ook je honger- en verzadigingshormonen en inderdaad – deze hebben ook weer invloed op je afvalproces.

Zoals je ziet kun je al deze punten bij elkaar optellen en zeggen dat het een ‘worst case scenario’ is als je alcohol drinkt. Maar dat hoeft totaal niet het geval te zijn. Het zijn punten waar je je bewust van kunt zijn terwijl je graag alcohol consumeert. Een wijntje hier en daar of een avondje cocktails doen kan helemaal geen kwaad, maar merk je dat je in een soort negatieve loop terecht komt elke keer als je alcohol consumeert? Probeer dan eens bewust te zijn van de bovenstaande punten en andere keuzes te maken voor je afvalproces.

Hoe belangrijk zijn eiwitten als je veel sport?

Er zijn drie macronutriënten die je lichaam nodig heeft: koolhydraten, vetten en eiwitten. Ongeacht of je sport of niet (medische redenen daar gelaten) heb je eiwitten nodig. Tijdens het sporten creëer je ‘scheurtjes’ in je spieren, deze scheurtjes worden opgevuld door eiwitten waardoor je de volgende keer sterker bent. Dit is het hele proces van tijdens je training jezelf uitdagen/hard trainen – spierpijn hebben – eiwitten consumeren – spieren laten rusten – de volgende keer sterker zijn.

Misschien heb je nu een beter beeld bij die ‘scheurtjes’ als ze niet opgevuld worden omdat je niet voldoende eiwitten eet. Dan heeft je training niet veel zin gehad als je spieren wilt opbouwen/versterken. Je training zal altijd zinvol zijn in de zin dat het je hartslag verhoogt, bloed door je lijf laat pompen, je conditie verbetert en je mentaal gezonder maakt – maar als je echt je spieren wilt aansterken zijn eiwitten erg belangrijk.

Hoeveel eiwitten moet je dan eten? Denk aan minimaal 1 gram tot maximaal 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Iemand van 70 kg zou dus met 70 gram eiwit per dag voldoende binnen krijgen om spieren op te bouwen (alleen als je traint en die ‘scheurtjes’ creëert natuurlijk).

Voor de niet-sportende mens is 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht voldoende.

Doe je veel aan cardio en conditietraining? Dan zijn eiwitten ook belangrijk, maar niet in die mate als bij spieropbouw. Bij cardio en conditietraining ben je niet per se bezig met je spieren opbouwen maar meer met ze intact houden. Je traint op snelheid en uithoudingsvermogen, daarbij dienen je spieren op een bepaald level te zijn/te komen, maar is het doel niet om ze steeds harder te trainen zodat er meer spieren ontwikkelen. Het harder trainen voor je spieren is opgebouwd uit steeds zwaardere gewichten gebruiken (meer resistentie creëeren) en/of meerdere repetities doen.

Er zijn dus verschillende vormen van trainen, in beide gevallen zijn eiwitten belangrijk, maar bij de ene vorm meer dan bij de andere.

Kan ik vet verbranden door te eten wat ik wil?

Een lang intro van iets wat ik kwijt moest met uiteindelijk het antwoord: JA! Haha.

Vet dat opgeslagen zit in je lichaam is ‘gewoon’ een vorm van energie die je lichaam kan gebruiken als er niet voldoende energie binnen komt qua voeding. Dat is precies hetgeen wat we creëeren als we willen afvallen: een deficit in energie die binnenkomt.

Je lichaam categoriseert niet gezonde voeding en ongezonde voeding wat betreft afvallen in vet. Als we enkel naar afvallen kijken en niet naar gezondheid, dan heeft gezonde (pure) voeding vele voordelen waardoor het afvallen makkelijker kan gaan. Bijvoorbeeld:

• Vitamines en mineralen die alle processen in je lichaam ondersteunen, hierdoor zal je lichaam minder snel geneigd zijn ‘hongersignalen’ eruit te sturen als het nog voedingsstoffen tekort komt (terwijl er misschien al genoeg calorieën binnen zijn gekomen).
• Vezels die je een vol gevoel geven waardoor je minder hoeft te eten om vol te zitten. Vezels houden ook je suikerspiegel stabiel – hierdoor heb je minder kans op cravings.
• Je hormonen in balans te houden waardoor ze niet op hol slaan en allemaal cavings creëeren die niets te maken hebben met of je genoeg calorieën binnen hebt gekregen of niet.
• Je in staat stellen om harder en beter te sporten omdat je lichaam de gezonde voeding kan gebruiken om je prestaties te ondersteunen.

Maar ook hierbij geldt weer: hier hoef je geen last van te ondervinden. Sommige mensen gaan prima op een beetje gezonde voeding en grotendeels minder gezonde voeding wat betreft het afvallen.

En weet je? Voor sommigen is de stap naar én gezondere voeding én minder calorieën een te grote stap voor het afvallen. Dan is het prima om je misschien eerst bezig te houden met minder calorieën binnen krijgen en na een paar weken of maanden pas te kijken of je hier en daar gezondere alternatieven kunt vinden.

Het hoeft allemaal niet in één keer en hoeft ook allemaal niet perfect.

In sommige gevallen kom je er op een gegeven moment vanzelf achter dat je voor die hele pizza best veel ‘gezondere’ voeding kunt eten en maak je met liefde de switch – en bewaar je de pizza voor een speciale gelegenheid.

Als je de achterliggende informatie niet zelf hebt ervaren en niet voelt wat het is om zelf je keuzes en ‘switches’ te maken in voeding, dan is de verandering te groot en ondragelijk voor op lang termijn in de meeste gevallen.

Neem kleine stapjes, alles wat je leert zet je in de beste positie om het de volgende ronde beter te doen!

Vragen? Stel ze!

Zoals je ziet kan ik heel veel met jullie input en vragen. Soms zijn dingen voor mij heel vanzelfsprekend, maar merk ik dat het lang niet bij iedereen zo is waardoor het de moeite waard wordt hier wat extra aandacht en content aan te besteden.

Dus stel je vragen gerust! Op Instagram middels een vragenrondje is TOP, maar het kan ook in de comments onder dit artikel.