Weer een vrij simpele lunchbox, maar jullie geven aan dat jullie dit toch leuk vinden! Dus bij deze, deel ik hem weer met jullie 🙂
Spinazie + blokjes feta kaas
Ik ben zo gek op zongedroogde tomaten, deze maken een hele salade lekkerder.
Vervolgens nog de kidney bonen bovenop en klaar!
Bovenin heb ik mijn yoghurt-toppings en “snackjes” gedaan.
16 comments
Lekkerrrrrrrrrrrrr……..
Die kidneybonen he…. heb ik nog nooit op, ga ik toch maar eens s proberen… idd lekker met spinazie en feta…
LOVE FETA!!!!!
p.s. zijn pitabroodjes “slecht” voor je? ik maak regelmatig pitabroodjes met groente pesta, tomaat en mozarella en dan even in de oven….. mmmmmmm zo lekkerrrrrrrrrrrrrrrrr…..
xxxx
Kidneybonen vind ik zooooo lekker!!! Haha :p
Pitabroodjes bevatten wel gewoon tarwe, maar zijn minder bewerkt dan “sneetjes brood” uit de supermarkt. Ook zijn ze makkelijk en klein, dus kun je je portie grootte in de gaten houden! 🙂
xxxx
ja vooral ik ben gek op dit soort artikelen van jou. Ik heb een lactose intolerantie, weet jij een gezonde/melkvrij vervanger van fetakaas? Ik zie dit vaak in salades, maar mag dit dus niet. En wil toch genoeg eiwitten binnen krijgen. Heb je wat ideetjes?
Leuk!
Een melkvrije fetkaas, oei.. Dat durf ik niet te zeggen… Om genoeg eiwitten binnen te krijgen kun je natuurlijk ook noten, peulvruchten en vlees eten. Maar ook sojaproducten (niet teveel). Misschien hebben ze een soja variant van feta kaas, of iets wat ongeveer dezelfde textuur zou hebben. Ik durf het niet te zeggen helaas
Wat ziet dit er ook weer heerlijk uit! Heel leuk om al jouw meeneem lunches voorbij te zien komen.
Naar aanleiding van je blog heb ik gister bij de V&D in Amsterdam hetzelfde bakje gekocht als jij hebt, alleen dan doorzichtig met groen. Hij bevalt nu al super goed! Dank je wel voor het idee! 😀
Aah wat leuk Maartje!! 😀 Geniet van het bakje! haha 🙂 ik ben er dol op.
Heerlijk !!!! yum yum yum !
😀
Hoi Teni! Wat een leuk bakje! Waar heb je die vandaan?
Liefs
Hoi Dorien! Het bakje heb ik gekocht bij de V&D, het is van het merk Sistema en staat bij de huis- en keukenspullen 🙂
Liefs
Heel erg leuk die lunchbox ideetjes!!!
Dankjewel suus! Ik denk dat ik maar eens een nieuwe winactie moet gaan beginnen 😉
ik heb de bakjes ook gezien bij de Makro!
aaaah!! Goede tip!
Hoi,
Wat een geweldige website is dit! Pas ontdekt, maar al teveel gezien en gelezen 😉
Eet je de spinazie gewoon rauw? Rauw maak ik er wel smoothies van, maar dan proef je die hele spinazie niet meer 😛
Groetjes,
Saar
Hoi Saar! Dankjewel!
Ik eet spinazie ook gewoon rauw inderdaad, dan dient het als de “sla” als het ware 😉