Vandaag een combinatie artikel! Een recept en tegelijkertijd ook extra aandacht voor één van mijn lievelingsmerken. Als groot fan van bananenijs, vooral als het warm weer is, geef ik dit recept een upgrade door het te combineren met een heerlijke aardbeien spread. Benieuwd?

Wat heb je nodig voor één grote eter (ik dus)?

• 2 banenen, in plakjes gesneden en minimaal 4 uur in de vriezer
• 2 eetlepels Zonnatura aardbeien spread
• Scheutje plantaardige melk; ook die van Zonnatura bijvoorbeeld.
• Keukenmachine

Snijd je bananen in plakjes en plaats ze in een schaaltje. Zet dit schaaltje in de vriezer voor minstens 4 uur, je kunt het het beste de avond van te voren in de vriezer plaatsen en het de volgende dag klaarmaken. Wanneer je de bevroren banaan uit de vriezer haalt, plaats je deze in een keukenmachine met een scheutje plantaardige melk. Ik heb amandelmelk van Zonnatura gebruikt. Blend het geheel tot het een gladde ‘ijs-achtige’ massa is geworden. Het kan zijn dat je af en toe even de zijkanten moet schrapen zodat alle stukjes banaan meegenomen worden. Wanneer je een gladde massa hebt is je bananenijs klaar! Doe nu twee eetlepels aardbeien spread erbij en meng je dit voorzichtig door het geheel zodat er ‘swirls’ van aardbeien spread ontstaan in je ijs. En klaar is het ijs! Zo puur mogelijk en vol met al het goede uit de natuur, zoals Zonnatura ook zegt!

Als iemand die al jaren in deze ‘voedingsbranche’ werkt, is afgestudeerd als diëtist en kritisch kijkt naar verpakkingen van producten ben ik al jaren fan van Zonnatura. Als je het mij vraagt is dit merk in Nederland de voorloper op het produceren van producten die zo puur mogelijk zijn zonder onnodige toevoegingen (inmiddels 65 jaar bezig!). Een product dat inderdaad de ingrediënten in gedachte heeft, zo dicht mogelijk bij de natuur blijft én geen absurd hoge prijzen hanteert.  Een kleine greep uit het assortiment doet me weer realiseren dat ik blijf vertrouwen op dit merk en ik zal je aan de hand van voorbeelden vertellen waarom.

Vergelijkingsonderzoeken

Al jaren doe ik prodcutvergelijkingen op mijn site waar ik de supermarkt afstruin op zoek naar ‘de gezondste’ versie van een bepaald product. En keer op keer, komt Zonnatura daar als beste uit de test. Bijvoorbeeld in dit artikel uit 2014 waar ik de repen van Zonnatura onder de loep nam: “Zonnatura repen, gezond of ongezond?“, of het artikel uit 2013 waarin ik rijstwafels met elkaar vergeleek: “Welke rijstwafels zijn het gezondst?“. Keer op keer nummer één;

• Welke muesli repen zijn het gezondst?
• Welke jam is het gezondst?
• Zonnatura spreads: gezond of ongezond?

Het delen van informatie over lekker en gezond eten

Ik houd van eten, ik houd van lekker eten en ik houd er al helemaal van als het gecombineerd kan worden met gezond eten. Het hebben van mijn site zorgt ervoor dat ik alles nóg een stapje verder wil uitzoeken en wil delen met jullie. Alles wat ik leer of opneem qua informatie waarbij ik denk dat het nuttig is voor jullie lezeressen (en enkele lezers;)) deel ik hier. En met die gedachte deel ik ook dit artikel. Ik neem je mee in enkele klassiekers van Zonnatura maar ook een paar nieuwe producten, want

• Wat zit erin?
• Hoe is de voedignswaarde?
• Hoe smaakt het?

10 uurtje | Krokante Graanrepen

Heb je wel eens dat je een reep eet met in de basis pure en verantwoorde ingrediënten waarbij je denkt “Hij mag best wat minder zoet..”. Dan zijn deze repen het antwoord! Want ze zijn heerlijk en precies goed qua zoetheid als je het mij vraagt.

Veel volkoren granen, vandaar ook de naam ‘graanrepen’ en ruwe rietsuiker als zoetstof die niet als eerste of tweede ingrediënt staat aangegeven. De speculaas variant geeft me echt een herfstgevoel! Heerlijk.

Goedemorgen Knapperige Flakes

Dit was écht een verrassing toen ik het proefde. Ik ben zo gewend aan een intens zoete smaak bij knapperige onbijtgranen, of het nu knapperige muesli of cruesli is, het is altijd erg zoet.

En bij deze varianten? AMPER. Ik meen het. Je zou het echt eens moeten proberen om te begrijpen wat ik bedoel. Ik vind dit heel fijn, want zo kan ik naar smaak wat ‘zoetheid’ toevoegen mocht ik dat willen en niet overspoeld worden door een enorme suikerkick waarna ik een dipje krijg.

Heel fijn als je kinderen hebt die graag wat knapperigs willen in hun yoghurt bijvoorbeeld, of gewoon in een schaaltje om te snacken. De sterretjes en hartjesvormen maken het te schattig.

Maïswafels

Mijn standaard ontbijt: 3 maïswafels met pindakaas. En wat bevatten deze maïswafels? Exact, 99% maïs en wat zeezout. Ik hoef hier verder niets aan toe te voegen denk ik 😉

Paprika spread

Toen ik eerder een artikel schreef over de groente spreads van Zonnatura kwam deze paprika variant heel vaak voorbij in de comments, deze was volgens jullie het lekkerst en dat heb ik geweten. Ik heb er nog een beetje in weten te houden voor op de foto, maar hij was binnen no-time half leeg. Op een geroosterd broodje vind ik hem het allerlekkerst.

Hopelijk is de informatie en de boodschap in dit artikel goed overgekomen bij jullie en is het duidelijk dat ik erg blij ben met Zonnatura in Nederland. Mijn advies is om altijd te blijven kijken naar de verpakkingen van het eten dat je koopt en kritisch te zijn. Maar ook te weten waarom je iets kiest. Zolang je keuze gebaseerd is op jouw argumenten, dan is het altijd de juiste keuze voor jou!