Toen ik vorig jaar riep dat het nieuwe jaar mijn reisjaar ging worden, wist ik niet wat ik over mezelf afriep. In één jaar tijd reisde ik 11 verschillende steden en landen af over de hele wereld.
Van Amerika tot Noorwegen tot Curacao tot Italië tot Kroatië en ga zo maar door. En mij kennende; ik houd van gezond en lekker eten, niet iets waar er altijd rekening mee wordt gehouden in het vliegtuig.
Ik eet anders dan ‘de gemiddelde Nederlander’ dus dan is het ook meer dan logisch dat ik niet per se een voldaan gevoel krijg bij het eten in een vliegtuig. Ik ben dan ook een pro geworden in het meenemen van mijn eigen eten! Vandaag deel ik je mijn favoriete tips! Of je nu een lange of korte vlucht hebt, I got your back.
Disclaimer
Je kunt denken ‘Ah joh, zeur niet! Je gaat op vakantie en laat dat gedoe met eten toch lekker los!’.
Dat kan, dat mag, moet je zelf weten. Echter, wanneer je ‘vakantie’ moet nemen van je ‘eetgedoe’, dan doe je iets niet helemaal goed volgens mij. Je zou je ‘eetgedoe’ zo moeten invullen dat je er alle dagen van het jaar blij van wordt. De ene dag wat blijer dan de ander, maar dat noemen we balans. Denk je dat dit artikel niet voor jou bestemd is? Klik gerust weg! Ben je wel benieuwd? Lees dan verder!
Wat gaat niet mee?
Nog heel even dit rijtje langs voordat we naar de snacks gaan. Het is namelijk belangrijk om wat dingen te noemen die niet zo handig zijn om mee te nemen.
Vloeistoffen
We weten allemaal dat vloeistoffen verboden zijn, daar vallen ook yoghurtjes onder.
Voedsel dat erg ruikt
Ik zat eens naast iemand die uit haar tas een zakje met twee gekookte eieren pakte. Jep, ze moest ze nog pellen ook. De geur was vreselijk, ook voor de anderen in het vliegtuig. Dus houd daar rekening mee.
Denk ook aan tonijn, en andere vissoorten bijvoorbeeld. Die kunnen ook érg vervelend ruiken.
Wat gaat mee?
Hydraterend voedsel
Je krijgt dikke bonuspunten als je voedsel meeneemt met veel vocht omdat je ontzettend uitdroogt in het vliegtuig. Zelfs bij een vlucht van één uur is het belangrijk om genoeg te drinken en je huid te hydrateren. Denk bijvoorbeeld aan:
- watermeloen
- komkommer
Je kunt perfect een couscous salade met watermeloen, komkommer en munt meenemen trouwens (verderop in het artikel meer over salades, maar hier heb je alvast dit recept!)
Voedsel dat goed blijft bij kamertemperatuur
Je hebt natuurlijk niet je privé koelkast bij je tijdens het reizen dus het is niet heel handig om voedsel mee te nemen dat echt gekoeld moet blijven. Gelukkig blijft er heel veel over en kun je thuis al wat klaargemaakt hebben en dit als ‘koud’ gerecht eten in het vliegtuig.
Om je wat ideeën te geven:
Salade’s
Denk bij salades niet aan natte, ‘drapperige’ blaadjes sla, maar denk aan salades met als basis quinoa, bulgur, parelgort of zelfs boerenkool, dat blijft lekker stevig en zit bomvol vitamines. Peulvruchten zoals kidney bonen, linzen en kikkererwten zijn ook lekker stevig voor in een salade die je met je meeneemt.
Muffins
Wat dacht je van zelf gemaakte, gezondere muffins? Het web staat bomvol gezonde recepten om muffins te maken met dadels, bananen, bosbessen en ga zo maar door. Wat dacht je van deze:
Receptje vind je hier.
Hummus, Guacamole, Baba Ganoush met groente of crackers
Zelfgemaakt of zelf gekocht. Het kan allebei en is sowieso voedzamer dan een gemiddelde vliegtuigsnack. Neem wat gesneden groente mee voor erbij, zoals paprika, komkommer, wortels, en je hebt een heerlijk knapperig snackje voor onderweg. Je kunt ook wat crackers meenemen om mee te dippen.
Zelf ben ik vooral fan van wortels met hummus, hmmm! Zó voedzaam.
Wraps
Een handige manier om gezond eten naar binnen te werken zonder dat het een rommeltje wordt is door het maken en meenemen van wraps. Het kunnen gewone (tarwe) wraps zijn, maar ook groente wraps of wraps gemaakt van groene bladgroenten om nóg meer vitamines en mineralen binnen te krijgen.
Vouw er aluminiumfolie of plastic folie strak omheen en je wrap kan veilig mee in de tas!
Het recept voor deze heerlijke wraps vind je hier.
Fruit
Fruit is in de meeste gevallen héél makkelijk om mee te nemen, denk bijvoorbeeld aan appels, die kun je overal in gooien. Ander fruit dat ook mee kan maar liever in een bakje zijn druiven, bosbessen, bramen en frambozen. Deze hoef je allemaal niet te schillen, maken geen puinzooi (geen plakkerige handen zoals met nectarines en perziken) en zijn super voedzaam!
Je kunt ook een banaan meenemen voor het eerste deel van de reis. Ik benoem expres het eerste deel, omdat je dan nog voorzichtig met je banaan om kunt gaan. Niemand wilt weten wat er gebeurt met een verdwenen banaan na vele uren reizen in je tas..
Popcorn
Zelfgemaakt het beste, maar er bestaan ook gezondere varianten! Popcorn neemt wel wat ruimte in beslag maar het geeft gewoon zo’n fijn gevoel dat je semi-gezond lekker film kan kijken in het vliegtuig met je eigen portie popcorn! Zelf maken kan op deze wijze heel simpel.
Bestek en bakjes
Ik bewaar vaak bakjes waar ijs in heeft gezeten of bakjes waar het eten in komt dat thuis is bezorgd. Voor dit soort momenten komt dat dus heel goed uit, zo hoef je geen échte Tupperware mee te nemen dat je met je mee moet dragen ook al heb je alles eruit gegeten en is het leeg.
Bakjes waar ijs in zat en bakjes van het eten dat je hebt besteld kun je zonder pijn in je hart weggooien nadat je het eten eruit hebt opgegeten. Zo hebben ze nog een tweede leven gekregen door jou 😉
Wat betreft bestek is het handig om een plastic setje te hebben dat je met je mee kan nemen en even hoeft af te spoelen. Denk bijvoorbeeld aan die van Sistema maar ook bij de Albert Heijn to go kun je een lepel pakken die tegelijkertijd ook een vork én een mes is!
Sistema
AH to go.
Hopelijk ben je weer wat tips rijker omtrent het gezond op reis gaan. No stress, je hebt altijd opties. En zoals je merkt; een goede voorbereiding is absoluut de moeite waard!
8 comments
Hey! Wat een leuke tips! Ik vind het eten op het vliegtuig vaak ook helemaal niet al lekker dus zelf meenemen lijkt me een goed plan!
Doe je dit op alle vluchten, want ik dacht dat je naar sommige landen geen groenten of fruit mag meenemen?
Hoi Lauren! goede vraag die je stelt, ik doe dit inderdaad op vluchten. Zolang je alles op hebt voordat je door de douane gaat is er niets aan de hand!
Ja dat is natuurlijk ook weer waar! Ze checken pas als het vliegtuig geland is natuurlijk. Ik heb al eens een hond iemand weten aanduiden die een appel bijhad daarom. :p
Goede tips! Ik zit altijd mee met het vliegtuig maaltijden tijdens een reis. Ik denk dat ze niet echt gezond zijn, dus eigen eten mee nemen is voor mij een goed idee :))
Voor mij ook! 😀
Alsof het grappig is om in het vliegtuig te zitten naast iemand die wortels zit te knagen. Een goede maatschappij heeft prima eten, niet te moeilijk doen.
Goede tips! Ik maak altijd een eiwitrijke cake met (canelini) bonene of courgette, zodat je groente en eiwitten binnen krijgt wat goed vult voor relatief weinig calorien. Kop koffie of thee erbij en je hebt een lekkere maaltijd!
Ik heb een warmhoud containertje wat ik voor lunch op wer meeneem thermos maar bij blokker hebbe ze een goedkopere variant.
Ik denk dat ik daar warm vast voedsel in kan meenemen. Stukken goedkoper en lekkerder.