Hoewel acne iets is dat aan de buitenkant vooral zichtbaar is, kan het heel goed zijn dat het door de voeding die je eet; van binnenuit, wordt veroorzaakt. Natuurlijk zijn er talloze andere factoren waar rekening mee gehouden dient te worden zoals je hormoonhuishouding, bacteriën, verstopte poriën en opvlammingen (1).
De link tussen voeding en acne is altijd een beetje controversieel geweest maar recentelijk onderzoek laat zien dat voeding daadwerkelijk een rol kan spelen in het veroorzaken van acne (2).
1. Geraffineerde granen en suikers
Ach, het zal eens een keer niet. Het enige dat geraffineerde granen en suikers zijn wat mij betreft is lekker en verslavend. Verslavend lekker dus. Maar feit blijft dat ze heel veel vervelende bijzaken hebben.
Wist je dat mensen die acne hebben meer geraffineerde granen eten dan mensen zonder acne (3)(4)? Denk bijvoorbeeld aan:
- Brood, crackers, cornflakes, gebak, koek, taart
- Pasta van witte bloem
- Witte rijst en witte noedels
- Frisdranken en andere zoete dranken
- Zoetstoffen zoals rietsuiker, ahornsiroop, honing en agave
Hoewel niet alle bovenstaande voedingsmiddelen ‘even slecht’ zijn voor de gezondheid, zijn de bovenste 4 wél vrij ongezond over het algemeen. Uit een onderzoek kwam naar voren dat mensen die regelmatig toegevoegd suiker aten zo’n 30% meer kans hadden op het krijgen van acne (5).
De verhoogde kans op acne kan te maken hebben met het effect van geraffineerde koolhydraten en suikers; ze verhogen je suikerspiegel en insuline in je bloed. Ze worden snel opgenomen in je bloed waardoor ze direct voor een energie boost zorgen. Hoe meer ‘snelle suikers’ in je bloed, hoe meer insuline er aangemaakt wordt om deze suikers naar je cellen te vervoeren.
Hoge levels insuline in je bloed is niet goed voor je als je last hebt van acne. Insuline zorgt ervoor dat de androgene hormonen (mannelijke hormonen) actiever zijn en verhoogd het stofje IGF-1 (groeifactor). Beide zorgen ervoor dat acne veroorzaakt kan worden doordat de huidcellen gestimuleerd worden om te groeien en er meer talg wordt geproduceerd (6)(7)(8).
Voedingsmiddelen met een lage glycmeische index (die dus je suikerspiegel niet in een piek verhogen) zijn geassocieerd met een vermindering van acne! (9)(10)(11).
2. Koemelk
Veel onderzoeken hebben een link gevonden tussen vooral melk en acne bij tieners (12)(13)(14)(15). Ik schreef er ook al eerder over in mijn artikel over hoe gezond melk eigenlijk is.
Ook zijn er twee andere onderzoeken die laten zien dat jong volwassenen die regelmatig melk drinken of ijs eten vier keer meer kans hebben op het krijgen van acne (16)(17).
Het zijn misschien geen hoogwaardige, kwalitatieve onderzoeken die ik heb gelinkt, het geeft weer wat er eventueel aan de hand kan zijn waardoor er gerichter onderzoek gedaan kan worden.
Het is nog niet heel duidelijk hoe het precies kan komen dat melk acne kan veroorzaken, maar er zijn verschillende theorieën:
Melk verhoogd de levels insuline in je bloed, los van het effect op je suikerspiegel kan dit acne veroorzaken en/of verergeren (18)(19)(20). Koemelk bevat ook nog eens bepaalde eiwitten (aminozuren) die je lever stimuleren om IGF-1 aan te maken, ook dit is gelinkt aan het veroorzaken van acne (21)(22)(23).
3. Fast Food
Acne en het Westerse dieet zijn sterk met elkaar verbonden. Voeding dat bomvol calorieën, vet en geraffineerde koolhydraten zit is wat welbekend is als het Westerse dieet (24)(25).
Ik hoef het je vast niet te vertellen, maar ik doe het toch. Denk aan: burgers, nuggets, hot dogs, friet, frisdrank, milkshakes en ga zo maar door. Een onderzoek waar meer dan 5000 Chinese tieners aan meededen (ja, in China kunnen ze ook aardig wat fastfood naar binnen werken) kwam naar voren dat mensen die veel vet aten zo’n 43% meer kans hadden op het ontwikkelen van acne. Regelmatig fastfood eten verhoogde deze kans met 17% (26).
Waarom het vermoeden er is dat fast food de kans op acne verhoogd is doordat het waarschijnlijk effect heeft op je hormoonhuishouding op een manier die stimulerend is voor het ontwikkelen van acne (27)(28)(29). Ook hierbij is het belangrijk om te weten dat de onderzoeken die ik gelinkt heb geen kwalitatief hoge onderzoeken zijn! Er is gewoon meer onderzoek nodig om deze link écht vast te kunnen stellen.
4. Voeding die rijk is aan Omega 6 vetten
Huh? Je zou toch denken dat dit de gezonde vetten juist zijn? Maar dat is niet helemaal waar. Omega 3 vetten zijn hartstikke goed voor ons lijf, alleen is de verhouding tussen omega 3 en omega 6 wel belangrijk om het gezondheidsvoordeel eruit te halen.
Omega 6 vetten (vooral uit soja- en zonnebloemolie) komen ook weer in veelvoud voor in het Westerse dieet, ze worden ook wel gelinkt het ontstekingen en opvlammingen in het lichaam (30)(31). De disbalans tussen omega 3 en en omega 6 zorgt ervoor dat je lichaam in een staat komt waar het veel ontstekingen kan creëeren, uit zichzelf. Hierdoor kan acne zich ook ontwikkelen of verergeren (32)(33).
In dat geval kan het helpen om supplementen met omega 3 vetzuren in te nemen om acne (en andere ontstekingen) te verminderen (34) (hier komen binnenkort twee nieuwe artikelen over! Eén voor veganisten en één voor niet-veganisten).
5. Whey eiwitpoeder
Een erg populair supplement onder veel mensen, zo ook bij mij. Hoewel ik inmiddels ben geswitched naar vegan eiwitpoeder omdat ik een ontzettend opgeblazen gevoel kreeg van whey.
Eigenlijk is dit vergelijkbaar met koemelk, aangezien whey ook van koemelk wordt gemaakt. Whey is rijk aan aminozuren zoals leucine en glutamine, deze maken de cellen van je huid groter en zorgen dat de celverdeling versnelt (dit veroorzaakt ook veroudering). Om die reden kan het bijdragen aan het ontwikkelen van acne (35)(36).
Er zijn veel onderzoeken die de link tussen whey eiwitpoeder en acne bij mannelijke atleten bevestigen (37)(38)(39). Er is zelfs een onderzoek die laat zien dat er een link is tussen het gebruiken van whey eiwitpoeder en hoeveel dagen het duurt voordat er acne zichtbaar is in het gezicht, dat is pas bizar (40)!
Hopelijk heb je hierdoor weer wat meer informatie over welke voedingsmiddelen eventueel acne kunnen veroorzaken (bij jou). Het kan nooit kwaad om extra informatie op te nemen, misschien voor jezelf, misschien als advies voor een ander! En natuurlijk niet vergeten: acne wordt niet enkel veroorzaakt door je voeding, zoals ik eerder beschreef zijn er veel meer factoren die hieraan bijdragen.
8 comments
Hay Teni, fijn dat je hierover schrijft. Er zijn zeker meer oorzaken voor acne. Maar heel fijn om ook te kijken naar het verband tussen voeding en acne. Dank voor deze informatie! ?
Wat een handige artikel, ik heb er zelf gelukkig geen last van ondanks dat ik mezelf onder dompel in chocola en koekjes maar ken wel een paar vriendinnen die er last van hebben. Misschien maar even deze lijst met voedsel om te vermijden laten zien.
Ik ga vrijdag naar een diëtiste, die ook naar het totaal plaatje kijkt + pcos! Altijd gedacht dat voeding een grote rol speelde bij acne.
Goed dat je hier wetenschappelijk naar kijkt. Toch blijf ik het lastig vinden. Heb ook acne gehad en inmiddels is het gelukkig over (heb nog weleens een puistje maar dat is niks vergeleken bij hoe het was) terwijl ik niet kan zeggen dat ik anders ben gaan eten.
Acne is een groot probleem. Natuurlijk is het de moeite waard om te weten dat er producten zijn die uw huid kunnen beschadigen, maar u kunt ook wat medische zorg krijgen. Dat kan meer van pas komen.
Ik ben benieuwd naar het artikel over omega 3 en omega 6!! Ik heb veel acne rondom mijn kin, heel vervelend! Maar ik eet veel vis, dus misschien is dat de reden… Ik ben benieuwd!
Hey, weet jij, of iemand anders hier, soms of lactose vrije melk hetzelfde effect heeft als gewone melk? Je noemt wel dat het gaat om 2 aminozuren in koemelk maar benieuwd of lac vrije beter is. En enig idee hoe het zit met magere kwark?
Hi Yvonne! Het gaat om caseïne en wei (whey). Hier staat meer over melk en onder andere acne: http://fitbeauty.nl/is-melk-gezond/
Liefs,
Teni