Na een week met heel veel gesnoep, kwam een week met meer balans. En dat is weer goed te zien in dit voedingsdagboek. Zo ga ik, en jij waarschijnlijk ook, door verschillende ‘eetfase’s’ en dat is allemaal oké. Het mag er allemaal zijn. Het gaat niet om perfectie maar om balans en ik ben ervan overtuigd dat je geen balans creëert door constant boos te worden op jezelf of je schuldig te voelen over wat je eet.
Het mag er allemaal zijn en het is er om een reden: dat snoepje, dat ijsje, die salade, dat stuk fruit. Allemaal.
Oké, op naar het voedingsdagboek!
Banaan en een appel
Dippen in pindakaas! Heerlijk!
Quinoa, broccoli, pompoen en kidney bonen.
Broodjes op de grill en vervolgens besmeerd met pindakaas.
Koffie met amandelmelk
Een halve citroen voor door mijn sapje
Af en toe gooi ik er een sapje doorheen omdat ik het heerlijk vind om het zo zelf te maken met mijn eigen ingrediënten.
Ik doe er een flink stuk gember doorheen en vervolgens: een halve citroen, twee wortels, een halve appel, verse munt en wat sinaasappelsap.
Salade met geitenkaas, tomaat en het mengsel dat ik eerder had gemaakt met quinoa, pompoen, broccoli en kidney bonen.
Popcorn time!
Trek in de avond betekent: een appel
En rijstwafels met pindakaas.
Weer een sapje met gember, munt, appel, citroen en sinaasappelsap.
Vloeibaar ontbijt, geen idee waarom! Ik had er zin in.
Brood met pindakaas.
Een appel met kwark en kaneel
Brood met avocado, geitenkaas, cherry tomaten en veldsla
Maïswafels met pindakaas
Koffie met amandelmelk
Rijstwafels met inderdaad weer; avocado, geitenkaas en tomaat
Quinoa, kip, wortel en broccoli
Frietjes uit de Airfryer met ketchup en mayonaise.
Een rijstwafel met een de Grilled Vegetable pesto van Sacla. Hoe ik op deze combinatie kwam? Ik was het onderstaande recept aan het maken en had aardig wat honger terwijl ik aan het koken was. Dus pakte ik een rijstwafel en besmeerde ik deze met de pesto; hmm!
Een heerlijke dikke smoothie met amandelmelk, espresso, bevroren banaan en eiwitpoeder van OrangeFit (chocolade).
Heerlijk gegeten weer!
3 comments
Lekker weer allemaal. Wat betreft koffie met amandelen: ik vind dat er zoveel melk in moet om m een beetje lichter te krijgen en ik wil graag hete koffie. Maak jij de melk warm?
Zo lekker gezond! Ik had deze week gelukkig ook meer trek in gezonde dingen. Vooral veel humus met rauwe groenten en olijven gegeten. Yummyyy
Ik vind dit altijd zo leuk om te zien! En inspirerend 🙂 en ik vind het heel chill dat je niet precies laat zien wat je op 1 dag eet maar juist van een week, hierdoor is het echt inspirerend en gaat je hoofd niet op standje ‘vergelijken’ 😉
En die sapjes combinaties die je maakt klinken heel lekker!
Fijne avond!