Feit of fabel: Heel weinig eten helpt bij het afvallen.

Het is zo dat als je wilt afvallen je uiteindelijk minder calorieën moet binnen krijgen dan dat je verbrandt. Er is wel een groot verschil in welke voedingsmiddelen je daarbij eet. Maar zul je afvallen door simpelweg heel weinig te eten?

Heel weinig eten helpt bij het afvallen. 

Fabel! Eigenlijk is het in theorie heel simpel als je wilt afvallen: zorg dat je minder calorieën  binnen krijgt dan dat je verbrandt. Je lichaam heeft wel een basis aan calorieën en voedingsstoffen nodig om überhaupt te kunnen functioneren: denken, bewegen, verteren, verbranden etc. En wanneer je lichaam een van deze dingen tekort komt, dan krijg je een hongersignaal: “hey! ik heb niet genoeg energie om deze moeilijke som op te lossen! geef me eten!”

Wanneer je niet reageert op deze signalen van honger, dan gaat je lichaam over op de verbranding van glycogeen, dit zit opgeslagen in je lever en spieren. Houdt de honger nog steeds aan, dan gaat je lichaam zelfs over op het verbranden van je spieren.

Waarom nog geen vet? Vet ziet je lichaam als kostbaar ( ja.. kostbaar..), want dit houdt je ten eerste warm en ten tweede betekent het dat je een hongersnood zou kunnen overleven. Tuurlijk, dit komt in de westerse wereld allang al niet meer voor, maar dat weet je lichaam niet. Vet verbrand je lichaam pas als aller laatste. Dus dan zou je heel lang met een hongergevoel rond moeten lopen voor je lichaam over gaat op de vetverbranding. En op dat moment gaat je lichaam op ‘honger-modus’. Je lichaam denkt dat er niet genoeg voedsel meer is in de wereld en dat je onvrijwillig aan het verhongeren bent. Je stofwisseling wordt op een heel laag pitje gezet, want je lichaam wil niet jouw kostbare vet kwijtraken, wie weet hoelang deze hongersnood duurt! En dan komt de grote ramp, je gaat meer eten dan je verbrandt (en dat is niet lastig aangezien je stofwisseling steeds trager is geworden) en je lichaam denkt: Hebbes! Voedsel! Vasthouden!

Dit eten wordt dan, zonder twijfel, opgeslagen als vet. Want wie weet, komt er nog eens een keer zo’n hongersnood. Je lichaam wil natuurlijk dat je dat overleeft, weet hij veel dat we in een westerse wereld zitten bomvol eten…

Nu is het zo dat wanneer je zoveel mogelijk natuurlijke voedingsmiddelen eet (groente, fruit, zuivel, vlees), dan krijgt je lichaam de benodigde vitmaines en mineralen binnen en zal je lichaam verzadigd zijn. Eet je veel snoep, koekjes, cake, ijs, chips etc. Dan krijgt je lichaam simpelwel geen of weinig vitamines en mineralen binnen en zal je lichaam steeds hongersignalen uitsturen in de hoop dat het de benodigde voedingsstoffen binnen krijgt. Dit is voornamelijk zo bij een Calcium tekort, wanneer je niet genoeg calcium op een dag binnen krijgt geeft je lichaam continu hongersignalen af. Zorg dat je dagelijks groente, fruit en iets met calcium eet! Voorbeelden van bronnen van calcium zijn:

• Zuivel 
• Groene bladgroente (boerenkool, groene kool, spinazie)
• Lijnzaad
• Amandelen
• Sesam zaadjes
• Haring

Wil je echt graag afvallen? Door voldoende groente, fruit en zuivel te eten zal je lichaam verzadigd zijn en zul je minder snel honger hebben!

Misschien vind je dit ook interessant!

Tips om gezond eten te kopen in de supermarkt. Trek in chocolade, chips of snoep? Dit probeert je lichaam je te vertellen… Is vruchtensap gezond? Waarom eet ik teveel? 3 Redenen waarom ECHT eten je helpt met afvallen | Onbewerkt voedsel