Heerlijk couscous recept!

Dit is een van de maaltijden die ik maak wanneer ik niet veel tijd heb. Het is supermakkelijk en superlekker! Het enige wat je nodig hebt is couscous, een glas water, rozijnen, olijfolie, een ui en wat zout en peper. 

Ik zal je stap voor stap met foto’s door het recept leiden. Het is echt een super makkelijk en lekker recept!

Kies voor jezelf hoeveel couscous je wilt eten. Ik at dit alleen, dus zo’n 30 gram was voldoende. Doe dit in een schaaltje en giet het glas water (koud) erbij, de couscous moet net onder het water zijn. Laat dit voor 15 minuten staan zodat het water in de couscous trekt.

Roer de couscous een paar keer goed door met een vork. Wanneer het deze structuur heeft, is de couscous goed.

Snijd de ui in stukjes en bak het met olijfolie in een pan.

Voeg na ongeveer 5 minuten de couscous toe en bak dit voor 2 minuten mee met de uitjes. Voeg ondertussen wat peper en zout naar smaak toe.

Voeg als laatste de rozijnen toe, en bak deze voor 1 minuut mee. Dit is puur zodat de rozijnen ook warm worden.

Doe het geheel daarna in een kom of op een bord en eetsmakelijk! Zo simpel, en heel erg lekker!

Misschien vind je dit ook interessant!

Winterse couscous! – recept Recept: Couscous met Tomaat en Feta Recept: Tuinbonen en Granaatappel Mix Recept: Couscous salade met Watermeloen Recept: Quinoa Bowl met Kip en Bonen