Voedingsdagboektijd! Ik moet zeggen, de switch naar ‘gezonder voedsel voor mijn lijf’ komt er langzamerhand, na die maand in Amerika. Een paar jaar geleden zou ik nooit dit geduld hebben gehad en was ik los geslagen met bizarre eetschema’s, workouts die niet goed voelden gevolgd door eetbuien.
Maar ik heb mezelf meer dan een maand rustig toegesproken en de veranderingen langzaam laten maken. De eerste paar weken na Amerika had ik eigenlijk meteen ‘gezond willen eten’ om het geheel weer in balans te brengen, maar het enige wat ik wilde was brood, brood, brood en vooral met veel kaas.
Dus dat heb ik gedaan, tot ik de drang er niet meer naar had. Blijkbaar was het voor een reden, had ik het nodig of wat dan ook. Als ik mezelf dat had verboden, dan bleef het nog stééds een lading hebben en zou ik het gevoel hebben dat het niet mocht.
Ik besloot dat het mocht (zoals ik al een aantal jaren doe met álles), ik at het, het was lekker en toen was ik er klaar mee. En uit eigen ervaring is dat precies het proces dat zich keer op keer herhaalt bij een gezonde mindset omtrent eten – als ik het kan leren dan kan jij dat ook.
Zo, genoeg getypt, op naar de foto’s van mijn voedingsdagboek!
