Als je wat inspiratie nodig hebt voor je maaltijden en met een verzadigde buik deze post aanklikt: super! Als je honger hebt en geen eten in je buurt.. Dannnnnnnn krijg je misschien wel trek door deze post.
Zelf moest ik af en toe watertanden bij het samenstellen van deze post omdat alles er echt weer lekker uit ziet en ik blij ben dat ik, voor mijn gevoel, zo lekker eet 😉 Op naar de post! Voedingsdagboek dus.
Omeletjes blijven een ding, vooral met tomaat en doperwten
Wat avocado erbij en klaar!
De hummus van de Lidl! Vorige week commente iemand met dat de hummus in het voedingsdagboek de pikante was en ze had gelijk! Ik had toen deze variant wel ontdekt, maar op de foto’s stond nog de pikante die ik eerst moest opmaken. De pikante is namelijk een stuk meer oranje, deze (tomaat-basilicum) is wat lichter en zo lekker! Ik gebruik hem als dip, als beleg maar ook voor op mijn salades als een soort ‘dressing’; love it!
Oja, ik dip mijn fruit niet hoor 😉
Een schaaltje vol antioxidanten 😉 Mocht je geen idee hebben wat dat zijn:
+ een glas rode wijn
Een simpele salade met tomaat en avocado voor erbij
+ parmezaanse kaas 🙂
Hier hebben we nog restjes van de maiswafels die ik had gehaald en in de supermarkt had laten vallen. Ook las ik vorige week in de comments dat deze worden weggegooid door het personeel als ze zien dat ze gebroken zijn! NO WAY, dan zou je ze toch met 35% korting kunnen verkopen lijkt me? Ik vind het niet zo erg.
Anyway, blij om te lezen dat ik ook wat voor het milieu heb kunnen doen, onbewust 😉 Haha.
Groente en vlees; maaltijdje.
En het is weer tijd voor een salade: spinazie, tomaat, mango, kidney bonen, paprika, noten en cranberry’s
Crackers met jam en hüttenkäse
Dit was zo lekker! Hier komt nog een recept van: couscous, aubergine, bloemkool, zoete aardappel en doperwten
Restjes uit de oven
Hmmm summertime = watermeloen!
Hele maïswafels!
Broodje met pesto, avocado, mozzarella en tomaat 🙂
Hmmm
Selderij om weer te dippen in de hummus en een handje notenmix
Sugar snaps heb ik herontdekt, wat maken die een maaltijd lekker zeg!
Koffie + Amandelmelk
Same old: maïswafels met pindakaas
Zomerfruit watermeloen en nectarine
Voor Boy gemaakt, vlees, zoete aardappel en een mixje van doperwten en maïs
Salade, again
Daar hebben we de hummus weer..
Deze keer in combinatie met geitenkaas en zongedroogde tomaat, op de grill
In vieren snijden en klaar! Heerlijke sandwich om eens uit te proberen! 🙂
Hoop dat je een beetje hebt genoten van de post!
3 comments
Nectarines zijn voor mij ultiem zomer fruit.
Ik haal altijd zoveel inspiratie uit jouw dagboeken.
Je eet inderdaad echt heerlijk! Ik grill ook vaak een broodje met wat mozzarella, zoete sambal en zongedroogde tomaatjes. Met geitenkaas klinkt ook erg lekker 😉 Geniet van het mooie weer. Liefs, Merel
oooh wat een overheerlijke maaltijden heb je weer gemaakt. Ik heb iig weer volop inspiratie op gedaan om ook te gaan smullen!! 😀