Huh? Een lunchbox post? YES! Ze komen terug, maar wel minder frequent dan eerst. Ik ben namelijk vaak zat weg van huis en om op de kosten te letten én de voedingsstoffen, heb ik een aantal keren gewoon weer mijn bakjes tevoorschijn gehaald om eten in mee te nemen. Super handig. Niet bij stil gestaan. Ik ben blij. Hopelijk jullie ook!
Avondmaaltijden waar je teveel van hebt gemaakt, heerlijk als lunch de volgende dag. Dit is de Kikkererwten Dosa met Groente Masala
Jum!
Yoghurt, simpel.
Meloen! Ik doe ze apart in bakjes maar ze zouden ook bij elkaar kunnen. Ik wist namelijk niet precies hoelang het zou duren voor ik dit zou opeten en misschien wilde ik het wel apart van elkaar eten. Vandaar de twee bakjes.
Een broodje is natuurlijk altijd een stuk goedkoper om zelf mee te nemen en makkelijk om te maken.
Smeerkaas
Spinazie
Tomaat
Kipfilet
En klaar!
Door midden gesneden en een plasticje eromheen gedaan.
Eigenlijk best simpel, maar toch fijn als je door foto’s kunt scrollen waar het even voor wordt gedaan denk ik 😉
5 comments
Lekkere inspiratie weer! Slim dat je gewoon bakjes meeneemt onderweg. Scheelt toch weer geld.
YES! De lunchbox inspiratie is terug van weggeweest! (of eigenlijk gewoon een klein pauze gehad)
Ik heb weer inspiratie opgedaan,…na vaak een salade mee te nemen, ga ik ook eens voor zo’n gezond belegd broodje 🙂
X
Martine
Hi Teny,
Ik volg al enige tijd je blog, echt m’n favoriet!
Wat voeding betreft ben ik nog een newbie en ik ben helaas niet zo’n kokerd.
Heb je ook een “Hoe zit dat nou” over echt gezonde afbakbroodjes? Ik zie er één (als het goed is) in je post, en was eigenlijk wel benieuwd!
Groetjes, Mary
Wow, ik wist niet dat je spinazie gewoon ongekookt kon eten. Moet ik eens proberen!
Mmm die pannenkoek op dat groentekipprutje mmmmm!!! Word je ook zo gelukkig als jenonderweg bent en je hebt eten bij je haha