Voedingsdagboek New York November 2019

Wat ik in New York allemaal heb gegeten? Heel veel heerlijks, maar niet per se met een plan! Ik had gedacht dat ik veel meer foto’s zou hebben van het eten, maar het valt best mee – ik heb minder ‘keer’ gegeten op een dag. Vandaag deel ik wat ik vlak voor, tijdens en na New York allemaal heb gegeten!

We hadden een TooGoodToGo box besteld en daar zaten deze heerlijke falafels in (van de Marqt).

Ik heb deze gegeten met een gekookt ei (weten jullie nog, dat ik al die eieren moest opmaken tot ik weg ging) en een heerlijke spaghetti van de avond ervoor.

Prima maaltijdje zo!

Lunch de volgende dag: champignons met ei, avocado en tomaat.

Boy maakte die avond taco’s!

Met een frisse salsa, kip en crème fraîche

Als laatste at ik nog de helft van een vega saucijzenbroodje, ook van de Marqt.

En pats boem, ineens was ik in New York! Haha. Ik begon de dag met een koffie bij Starbucks (mét eigen meegenomen rietje) en een Morning Walk door Central Park! Wat een perfecte start!

Daarna ging ik naar de Whole Foods om een havermout ontbijtje te halen.

Ik had ook nog deze salade gehaald, maar het voelde een beetje gek omdat het ochtend was in New York en middag in Nederland. Ik verlangde meer naar deze salade dan naar de havermout. Dus uiteindelijk heb ik hier wat hapjes van genomen en de havermout laten staan.

Halverwege de dag kreeg ik trek en besloot ik lekker op zijn “NewYork’s” een stuk pizza te eten: peperoni!

Buiten, op een bankje, in mn eentje. Het weer was echt net perfect om lekker buiten te zitten, de zon scheen elke dag!

De volgende ochtend ontbeet ik met een croissantje en koffie in een nieuwe koffietent!

Hoe mooi is het uitzicht en het licht van de vroege ochtend. Dankzij mijn jetlag was ik al om 6:00 uur de deur uit.

En halverwege de dag strandde ik weer in een ander koffietentje met mijn boek, een kop thee en een plak carrot cake.

Hmm!!

Die avond besloot ik weer pizza te eten, maar dan nu wel bij een échte goede tent: Artichoke Pizza! Ik pakte de metro ernaartoe, kocht een punt (die zijn vrij groot) en besloot ook deze ergens buiten op te eten.

Met de ondergaande zon!

En lekker kneuterig een Zweedse puzzel, haha!

Weer een nieuwe dag, een nieuw ontbijt. Deze keer bij Joe&The Juice met mijn laptop erbij om wat noodzakelijk werk af te maken.

Ik bestelde een acai bowl en een zwarte koffie.

Mijn enorme lunch van die dag; bij de Whole Foods samen gesteld, love it!

Dat is ook de laatste foto die ik heb, dit is namelijk een bagel die ik in Amerika kocht maar pas thuis in Nederland at met wat zuivelspread! Ik had gedacht wat dingen in het vliegtuig te eten, maar ik heb bijna de hele weg geslapen (hoera!) en amper iets gegeten of gedronken.

Het was een meergranen bagel met cranberry’s

En ik had ook nog een stukje scone én een soort witte chocolade, cake en caramel gebakje. Niet normaal heftig en lekker! Hier had ik al een hap van genomen in Amerika maar de rest at ik dus thuis haha. Dit heb je waarschijnlijk al gezien als je mijn “What I Eat in a Day in New York” hebt gezien:

[embedyt]https://youtu.be/S50TcLU6Vcw[/embedyt]

We hadden weer een nieuwe TooGoodToGo box (jep, nog steeds verslaafd) van de Marqt en deze keer zat er opnieuw deze lekkere linzensalade met geitenkaas in!

De volgende ochtend at ik een bruin kadetje (ook uit de box) met kaas! Dit had ik even gemist 😉

Bakje fruit als tussendoortje: blauwe bessen, druiven en kiwi.

Krentenbollen met kaas! Vroeger begreep ik deze combinatie niet tot ik het een keer probeerde, dat zoete en zoute zijn zo lekker samen!

En we sluiten dus ook af met een lekkere Hollandse combinatie want ik ben weer terug! Vanavond komt mijn New York vlog online op mijn Engelse YouTube kanaal en morgen deel ik het Foto Dagboek waarin ik meer vertel over de reis en wat ik allemaal heb uitgevogeld!

Vragen? Laat het weten in de comments!