Tijd voor weer een heerlijk nieuw voedingsdagboek! Het is officieel lente en dat mag gevierd worden met lekker eten! (Ik zoek altijd een ‘excuus’ om lekker te eten, haha).
Op naar het voedingsdagboek!
Een schaaltje warme havermout (waar ik altijd nog wat koude plantaardige melk bovenop doe, vind ik lekker smeuïg) met granola en pindakaas.
De granola is trouwens van Deliciously Ella en is heerlijk!
Dit is zo’n typische snack-middag. Crackers, smeerkaas, hummus en fruit.
Blauwe bessen en galia meloen
Lekker snacken!
Een volkoren wrap met kikkererwten, hummus, avocado, paprika en een potje met gerookte zoete uien ofzoiets – ik heb geen idee wat het is maar we kochten het ooit voor een Mexicaanse avond en het is heerlijk!
De citrus salade is hier thuis een favoriet! Deze komt uit het Body Boost programma.
Ik krijg er alweer zin in als ik ernaar kijk!
Maïswafels met pindakaas, klassieker.
Galia meloen om te snacken
Twee wraps met omelet
Wortel en aardappelen vlak voor ze de oven in gaan. Met olijfolie, peper, zout en paprika poeder.
Er ging nog paprika en ui in de oven. Boy heeft zijn deel al van de schaal gepakt zoals je ziet 😉
Mijn deel, heerlijk! Met een vega kroket (van de Lidl, diepvries).
Maïswafels met smeerkaas als avondsnack
Galia meloen en geschilde appel
Met een schaaltje yoghurt en granola
Ik had zin om even los te gaan met een heerlijke ‘graze plate’. Brie, mozzarella, cherry tomaten, avocado, peterselie, crackers, chips, blauwe bessen, hummus, pesto, paprika en koekjes.
Genieten!
Ochtenddrankje met gember, citroen, sinaasappel, wortel, kurkuma en zwarte peper
Een volkoren wrap met restjes: avocado, tomaat, mozzarella en hummus
Ziet er vreemd uit, maar het was heerlijk!
Yoghurt met een pruim en blauwe bessen
Hmm 🙂
Yoghurt met mango en amandelen
Ik zit in een heerlijke yoghurt fase zoals je ziet
Rijstwafels met pindakaas, banaan en honing
En er kwam wat hennepzaad bij!
Wrap met pesto, paprika, vega kip en sla
Met aardbeien erbij. Ik wikkel een wrap soms in aluminiumfolie omdat het wat makkelijker eet (dan valt alles er niet zo uit aan de onderkant als hij net niet goed dicht zit).
Blauwe bessen ‘bowl’ met gevriesdroogd fruit en blauwe bessen. Dit is een soortgelijk recept:
Dat lijkt me een mooie lente afsluiting van dit voedingsdagboek! Op naar weer een nieuwe week vol lekkers!
2 comments
Ik word hier heel blij mee! Mooi foto’s.
Lekker beziggggg. 👌🏻Weer prachtig Teni. Ik krijg er trek van. Neem nou die graze plate…Mooi en lekker. 😍 Let’s say grace bij de graze. 😄😘