Chili, bonen, groente, mij maak je er blij mee en vandaag laat ik je een simpele manier zien om zelf je tomatensaus te maken (kun je ook voor pasta’s gebruiken)…
-
-
Dit is eigenlijk zo’n makkelijk recept dat ik twijfelde of ik hem moest delen. Maar omdat ik van plan ben het vaker als basis te gebruiken voor andere gerechten, maak…
-
Ik ga weer een stapje verder de Oosterse keuken in en gelukkig heb ik daar hulp bij gekregen. Vandaag een Vietnamese pannenkoek die je geheel naar eigen wens kunt vullen,…
-
Say what? Een beetje een aparte titel voor een recept (vooral in de lente) maar dit is een geniaal gelukte combinatie als je het mij vraagt. In principe gaat het…
-
Op de één of andere manier heb ik altijd restjes van verschillende maaltijden in mijn koelkast. Misschien omdat ik moeilijk voor 1 persoon kan koken óf de volgende dag niet…
-
Een titel die je mij niet zo snel zou zien gebruiken, maar ik ben me flink aan het verdiepen in de Oosterse gerechten met een eigen twist. Beetje bij beetje…
-
Als ik in een Vietnamees restaurant ga eten en ik zie “spring rolls” op het menu staan, dan móét ik deze bestellen. Ik vind ze zó lekker. Thuis maken vind…
-
De smaak en structuur van zachte aubergine vind ik zó hemels. Vaak gaat dit gepaard met een hoop ‘opgezogen vet’ waardoor de aubergine zo zacht wordt en daar zit ik…
-
Het is weer tijd voor een recept. I am on a roll! Het ene recept na het andere en dat doet me goed, dat doet mijn smaakpupillen goed. Vandaag een simpele couscous…
-
Een lichte maaltijd die énorm voedend is en ook enorm vult! Win-win maaltijd noemen we dat. Courgette noedels met (gegrilde) kip en veel groente! Eigenlijk eet je groente met groente…