Veel mensen geloven dat wanneer je gezond eet, er geen plek is voor iets lekkers. En dat laten vele diëten en ‘slank-worden-in-2-dagen’ boeken je ook helaas geloven. Uit onderzoek is gebleken dat mensen die zichzelf voedsel restricties opleggen, uiteindelijk veel te veel eten in één keer. En dan hebben we het nog niet eens over de schuldgevoelens die er dan bijkomen. In één zin, zal ik je de essentie van een gezonde leefstijl vertellen:
Je voedt je lichaam en je voedt je geest.
Wat betekent dat?
