Vijf woorden
Ik. Ben. Dol. Op. Pasta. – Ook al zit ik vol, ik kan het eindeloos dooreten. Dit is dé perfecte manier om door te eten zonder schuldgevoel, sterker nog; het is alleen maar beter voor je aangezien de pasta vervangen wordt door courgette! Groente!
Wat is het geheim? De Julienne peeler! Ik heb deze via bol.com gekocht, geweldige uitvinding.
Wat heb je nodig?
- 1 courgette
- julienne peeler
De rest is afhankelijk van de soort pasta die je wilt maken. Kies in principe je eigen pastasaus ingrediënten. Ik heb het volgende gebruikt:
- 100 gram gehakt
- 1 ui
- diepvries doperwten en mais
- 1 blikje tomatenpuree
- 20 gram geraspte belegen kaas
“schil” de courgette met de Julienne peeler. Je zult merken dat de laatste stukken courgette het lastigst gaan. Ben je het zat? Snijd de laatste stukken gewoon in blokjes en doe ze bij de saus.
Maak vervolgens je saus. Vlees bakken, ui erbij, groente erbij, tomatenpuree erbij.
Zodra je saus klaar is voeg je als laatste je courgette spagetthi toe.
Ik hou van kaas. Zonder kaas is de pasta naar mijn mening net niet af 🙂 Dus zo’n 20 gram geraspte kaas over de spagetthi!
En dit ging mee in mijn lunchbakje, naar mijn werk!
Eetsmakelijk!
18 comments
Zo die gaan we gelijk eens even bestellen bij bol.com…
wat ziet dit er heerlijk uit!!!!
xxxx
Woohooo Thanks! Ben benieuwd wat je ervan gaat vinden! 🙂 xxx
Zoals Dieuw al zei: Die gaan we gelijk eens even bestellen bij bol.com.
Ik heb nog beter nieuws. Ik liet net een foto aan mijn moeder zien en die heeft er 2 liggen en ik mag er 1. Woohoo!
wow dat komt goed uit! 😀 haha
ik zag op bol.com dat de julienne peeler niet meer te verkrijgen is via bol.com.. zijn er alternatieven?
Hoi Yvonne!
Ik zag het inderdaad! Je kunt natuurlijk ook een julienne peeler van een ander merk kopen, zoals deze: http://www.bol.com/nl/p/zyliss-julienne-schiller/9200000002757054/
Ik zou niet weten hoe je zonder zo’n julienne peeler spaghetti kan maken van een courgette.
Liefs
ah die had ik nog niet gezien, dankjewel! xx
graag gedaan! xx
Hai Teni,
Ik vraag me altijd af hoe slecht saus is voor bijvoorbeeld bij de spaghetti…
Want ik hoor altijd dat sauzen over het algemeen niet heel goed zijn. Ik ben benieuwd! Dankje
Hoi Lisa,
Klopt dat sauzen vaak bestempeld worden als ongezond, eigenlijk is dit meer uit voorzorg. Als je kant-en-klare sausjes koopt uit potjes zitten hier veel suikers en conserveermiddelen bij. Maar een blikje tomatenpuree vervolgens niet. Je maakt op deze manier je “eigen saus” inplaats van een kant-en-klare pastasaus te gebruiken.
Wat een gaaf idee!
Ik zag vandaag bij de action een julienne peeler voor nog geen €3, dus voor wie wat minder te besteden heeft is dit ook een handig item.
Waaaat!! Dat is nog eens handig! Thanks voor de tip!
Nog een tip: ik heb er net een bij de blokker gekocht voor 1,49, met aan een kant een dunschiller en aan een kant een julienne snijder!
Heb vandaag de peeler gekocht bij de blokker, idd voor 1,49 euro. Bedankt voor de tip Sarah!
Gister mijn julienne peeler binnen gekregen en gelijk dit gerecht gemaakt!
Het was echt super lekker!!
Jeeej!!! Goed om te lezen! 🙂
Goede tip:
Een handrasp (kaasformaat, maar met grote gaten), die je kan kopen bij de Wibra voor 0,89ct
Als ik een foto kon plaatsen, dan had ik het gedaan, maar ik weet niet hoe.