Voedingsdagboektijd! Ik besef me dat ik vroeger nog vaak zei “geen voedingsdagboek zonder banaan-ei pannenkoeken”, maar inmiddels is het zo lang geleden dat ik die voor het laatst heb gegeten. Rijstwafels zijn er ook een beetje uit, vervangen door maïswafels. Interesting.
Anyway, benieuwd naar wat ik weer eens naar binnen heb gewerkt de afgelopen tijd?
Kokosyoghurt met een pruim.
Grote mok koffie, met rietje. (waarom een rietje?)
Bananenijs!
Zo goed dit 🙂
Brood met ham, brood met kaas. Bij de ham doe ik er vaak zuivelspread onder.
Restjes opmaken. Worst, kidney bonen, wortels, doperwten en rode bieten
Met wat gekookte quinoa en klaar is Kees. Of Cees.
Maïswafels met pindakaas, yoghurt met chocolade cruesli (dorset)
Nog wat noten bovenop gegooid.
Yoghurt met komkommer, peper, zout en citroensap. Misschien gaat dit nu heel raar klinken, maar hier gaat gebakken spinazie bij. Dit is ook iets Iraans en ik had er ineens zo’n trek in.
Kipnuggets uit de airfryer 🙂 Ik had er ineens zo’n trek in, en die airfryer is perfect voor dit soort snacks.
Crackers met kaas en zuivelspread
Same old?
Biefstuk en spinazie
Don’t judge, soms eet ik het met wat ketchup en mayo. Haha, heel classy dit.
Broodje ei!
Salade van kidney bonen, julienne wortel, komkommer, feta olijven, zongedroogde tomaten en wat peterselie
Yoghurt, appel, noten en cranberry’s
Koffie met amandelmelk
Zoete aardappel uit de airfryer met weer een aantal kipnuggets
Havermout met amandelmelk en veel kaneel, opgewarmd in een pannetje.
Tosti tijd! Kaas + ham + mozzarella
Jum 🙂
15 comments
Wat eet jij lekker afwisselend! En wat ziet het er lekker uit! Daar kan ik nog wat van leren. Ik twijfel al een poosje om een airfryer aan te schaffen, misschien toch maar gewoon doen!
Wat leuk! Haha, ja ik kan niet meer zonder dat ding :p
Krijg er trek van! Wat eet jij heerlijk veel groentes. Zeker en aandachtspuntje voor mijzelf!
Haha i try 🙂 gelukkig vind ik het lekker !
Oh, dat bananenijs. Heerlijk! Één van de lekkerste dingen op de wereld, in mijn ogen haha. Elke keer krijg ik weer spontaan trek door je voedingsdagboeken.
Hmmmmmmmmmmm dat bananenijs is goddelijk. Ik realiseer me acuut dat het te lang geleden is dat ik dat heb gegeten!
Welke kokosyoghurt gebruik/koop jij eigenlijk? Ik heb ze zowel bij de Aldi als de Albert Heijn gezien (Alpro), maar zit daar nog verschil in qua voedingswaarden?
En pruimen, ook die eet ik niet vaak.
Ik heb weer inspiratie! 🙂
X
Ik heb die van Alpro gekocht, het is zeker niet de meest verantwoorde keuze qua voedingswaarde en ingrediëntenlijst hoor! Dus ik zou het niet meteen adviseren, oeps! x
Heerlijkkkkkkk die eetdagboekjes.
Krijg gelijk weer inspiratie.
Thks Teni.
Yay! Graag gedaan Annie Laumen 🙂
Hoe maak je bananenijs?
zo: http://fitbeauty.nl/recept-bananenijs-variaties/
🙂
Oeh die zoete aardappel uit de airfreyer zien er echt te lekker uit! Hoe maak jij ze klaar?
Ik snijd het in stukjes en gooi het erin! Haha. Met een berg paprika poeder meestal en soms een scheutje olijfolie erbij. 10-15 minuten op 180 graden en klaar! 🙂
Ziet er allemaal heerlijk uit 🙂
Mag ik vragen wat voor brood je eet zoals Bij de tosti ?
Dat verschilt, maar ik vind speltbrood heel erg lekker! Dat “valt zo lekker uit elkaar” in mn mond haha, als dat enigszins een normale beschrijving is.