Ik ben tegenwoordig een enorme fan van de buddha bowl, of eigenlijk: een bak met allemaal groente, granen en peulvruchten bedekt door een heerlijke dressing. Het fijne van een buddha bowl is dat je hem helemaal naar eigen zeggen kunt samenstellen, kijk hier voor wat inspiratie. In dit recept laat ik je zien hoe je hem maakt met kikkererwten en zoete aardappel uit de oven met en waanzinnige dressing!
Ken je het Engelse gezegde: Worrying is like a rocking chair. It’ll give you something to do, but it doesn’t get you anywhere” En dat is precies wat het is.…
Ja, i’m going there: relatiestatus. Ergens vind ik het ontzettend onprofessioneel en misschien wat naïef of onverstandig om te schrijven over mijn huidige relatie, maar aan de andere kant is…
Het is voedingsdagboektijd! Van heerlijke salades tot lekkere red velvet cake. Ik moet zeggen dat ik verbaasd ben over de hoeveelheid groente die ik naar binnen heb gewerkt de afgelopen…
Ah januari, de maandag van het jaar. Vol goede moed en goede voornemens, maar meestal ook vol teleurstelling na de eerste week of twee. Daarom hoop ik je vandaag een…
Nou, als er iets is wat deze week mijn leven vorm gaf, dan was het wel de avond bij Eva Jinek aan tafel en de (twee) dagen erna met al…
Voedingsdagboektijd! Van lekkere kerstmaaltijden weer naar de routine van flinke porties groente en fruit. Kom maar door met de foto’s van de afgelopen week! Voedingsdagboek Januari 2017 was last modified:…
Dinsdagavond had ik de kans om van me te laten horen bij het programma van Eva Jinek, genaamd Jinek. Waar ik in eerste instantie weigerde om aan tafel te zitten,…
Gelukkig worden we in Nederland beetje bij beetje allemaal wat wijzer wat betreft voedingsmiddelen, de effecten op je lichaam en hoe marketing een grote rol speelt in ons doen geloven…
Je zou dit toch niet meer doen?! Is waarschijnlijk de eerste vraag die je jezelf stelt als je mijn site volgt en na mijn NOS moment het volgende artikel schreef: “Dit…
[wpdevart_youtube]XXDrOKZ8tns[/wpdevart_youtube] Waarom zou je het aangename niet combineren met het nuttige? Zo zie ik het vaak bij het bereiden van toetjes die ik net een wat hogere voedingswaarde geef dan…
Vandaag heb ik zin om mezelf en jou te inspireren met foto’s van lekker én gezond voedsel om onze lijfjes weer een beetje te voorzien van vitamientjes! Hopelijk haal je…